איך מכינים מיני פיצה?

האם תרצו לנסות מתכונים טעימים ומשביעים שתוכלו להכין בקלות בארוחת הבוקר, החטיף או התה? אם התשובה שלך היא כן, אתה יכול להחיל את מתכון המיני פיצה שנתנו לך.

פיצה מיני מתכון לפיצה לאוהבי אוכל ורוצה לנסות מתכוני פיצה שונים ...

מצרכים:

לבצק;
3 כוסות קמח
כפית שמרים יבשים
כוס וחצי חלב חם
כפית סוכר גרגיר
3 מזון כף שמן זית
1.5 כפיות מלח

לרוטב;
3 כפות רסק עגבניות
פלפל צ'ילי לפי רצונך
2 כפות מים חמים
1 כף שמן זית
כפית טימין אחת

לעיל;
כוס וחצי של גבינת צ'דר מגורדת
עגבניות
חצי כוס זיתים שחורים חתוכים
חצי כוס זיתים ירוקים קצוצים
ניתן להוסיף גם מרכיבים כמו נקניק, בייקון, תירס, פלפל ירוק, אם רוצים.

אופן הכנה:

ראשית, לבצק מיני פיצה מערבבים חלב חם, שמרים ואבקת סוכר בקערה ומשאירים למשך 10 דקות.

לאחר סינון הקמח המנופה והמלח לקערה עמוקה, פתח את החלק האמצעי. לאחר הוספת שמן הזית ותערובת השמרים הנוזלים, התחל לערבב את כל המרכיבים מהאמצע לקצוות.

לאחר שתערבב את הבצק למרנג, הניחו לו לנוח כחצי שעה. מערבבים רסק עגבניות ורוטב חם בקערה עם מים חמים. הוסף שמן זית וטימין וקבל רוטב פיצה.

מפרידים את בצק הפיצה המותסס למרנגים קטנים. גדל אותו ביד על דלפק מטבח מקומח קל ופתח אותו בעיגולים קטנים ואז הניח אותו לסירוגין במגשי תנור.

מורחים את רוטב העגבניות שהכנתם על הבצק בעזרת כף קטנה ופיזרו על השוליים. מורחים על הפיצות את גבינת הצ'דר המגורדת, העגבניות הפרוסות והזיתים.

בנוסף, אינדקס את החומרים שהוספת. אופים את הפיצה בתנור 220 מעלות, שם מחממים אותה מראש, עד שהגבינה נמסה במשך כרבע שעה.