מתכון כרוב כבוש ביתי

זה מועיל מאוד מבחינת בריאות הגוף והרבה מומחים בכדי להימנע מחלות בחורף. מתכון קל מיוחד למי שרוצה להכין כרוב כבוש לבן, שמומלץ לצרוך אותו. חקרנו. אם עם תה או מנה עיקרית, תוכלו להגיש מתכון מעודן של כרוב כבוש במאמר שלנו היום.

כרוב כבושהוא אוכל מדהים שאתה יכול לתת כאפרטיף שמתאים לכל מנה. ידוע גם שבזכות הוויטמינים הכלולים בכרוב כבוש הוא מגן על מחלות לב וכלי דם שונות ומסלק שמני כבד. כרוב לבן, שהוא בין ירקות חודשי החורף, תפס את מקומו בדוכנים. אם אתם רוצים להכין חמוצים בקלות עם כרוב בזמן קצר, עליכם בהחלט לבחון את המתכון שלנו.

מתכונים מכמויות גרעניות:

חומרים

קילוגרם של כרוב לבן
1 גזר קטן
5 שיני שום בינוני
2 פלפלים חריפים או מתוקים
חצי צרור פטרוזיליה
1 כוס חומץ
1 כוס מים מטוהרים
2.5 כפות מלח סלע גס
4-5 גרגירי חומוס

לחץ על קריאה: הכנת מים מעלי משקל!

הכנה

הפרד את הכרוב הלבן מעלדיו. לאחר מכן, הכינו אותו על ידי שטיפתו היטב במים רבים. חותכים את הכרוב בצד, חותכים את הכרוב ל -4 או 5 חלקים בצורה יפה. לאחר שחתכת את הנתחים שקצצת, קלף את הגזר וקוצץ אותם.

לאחר שטיפת פנים הצנצנות במים רותחים, שימו ראשונים את גרגירי החומוס.

בקערה, שפשפו את הכרוב, מלח הסלע, החומץ והשום למשך 4-5 דקות.

לאחר הוספת הצנצנת לכרוב בכרוב, הוסיפו לצנצנת את תערובת החומץ שנשארה במיכל ואת התערובת ששכבתם עם מי שתייה.

סגור היטב את מכסה הצנצנת שמולאה עד אפס מקום. אתה יכול להביא אותו לשולחן שלך לאחר שאחסנת אותו במקום ללא שמש במשך 10 ימים לפחות.

תיהנו מארוחה ...

חדשות קשורותאיך להכין את גלישת הכרוב הקלה ביותר?