איך התפוז מיובש? שיטות ייבוש ירקות ופירות בבית

איך לייבש ירקות מידע מעשי ידע מעשי יסמין Kadin איך לייבש משמש / by admin / April 05, 2020

יש לצרוך ירקות ופירות יבשים בכל עונה. האם פירות וירקות יבשים מאבדים את ערך הוויטמין שלהם? הוא אחד הנושאים הנחקרים ביותר באינטרנט לאחרונה. אז איך יש לייבש ירקות ופירות? כיצד יש לייבש ירקות ופירות? הנה מה שאתה צריך לדעת...

ירקות ופירותיש לצרוך בכל דרך יבשה או רטובה. המידע כי ערך הוויטמין של ירקות ופירות יבשים יורד אינו נכון. פירות וירקות יבשים, להפך, כלולים ברשימת התזונה הבריאה. פרטים על טכניקת ייבוש וידע שימור על ירקות ופירות הטובים למחלות שונות חדשותאתה יכול להגיע באמצעות גלישה בתוכן הספר שלנו ...

טכניקות ייבוש ירקות וירקות חורפיים

חציל איך לייבש?

שוטפים את החצילים, חותכים את הגבעול וקוצצים לשלוש חלקים. מוציאים את החלק הבשרני של החצילים בכף. למעשה, החלק הקליפה של החציל נותר לייבוש, אבל אתה יכול גם לייבש את החלק הפנימי אם אתה לא רוצה לבזבז אותו. או שתוכלו להכין מנות ראשונות לאורחים שלכם. הכניסו את החצילים למי מלח והניחו למשך 3-5 דקות. הודות למי מלח, מרירות החציל תעלם. העבירו את חוט הכותנה דרך מחט השמיכה. ואז העבירו את המחט דרך החצילים. לאחר הנחת החצילים על החבל לסירוגין, השאר אותם לייבוש בשמש. זה יכול להישאר שבוע או שבועיים, תלוי במזג האוויר.

פלפל איך לייבש?

כדי לייבש את פלפלי הפעמון, ראשית רוקן אותו. שטף את החלק הפנימי היטב. הקפד לא להשאיר שום שעועית. ואז חוט מחט ומחוט דרך הפלפלים. קח אותו למקום עם חשיפה לשמש ותן לו להתייבש. כאשר הפלפלים הופכים ורודים, הסר אותם מהשמש. לאחסן בחדר קריר. אתה יכול לשמור עליו מכוסה על ידי מטלית.

כיצד לייבש תירס?

קלף את עור התירס, חתוך את הגדילים ושטף אותם במים קרים. מכיוון שתירס הוא גרגירי מאוד, זמן הייבוש ארוך למדי. עם זאת, זה יכול לקחת 6 שעות בתנור. הגדר את התנור בטמפרטורה הנמוכה ביותר האפשרית. בזמן שהתנור מתחמם, שמרו את התירס במים רותחים למשך 4 דקות. לאחר המתנה, הסר את גרעיני התירס על מגבת. הניחו להתייבש כחצי שעה באוויר הפתוח. מורחים את גרעיני התירס באופן אחיד על מגש האפייה. זמן הייבוש הוא כ 6 שעות. לאחר הוצאת המגש מהתנור, הניחו לו להתייבש בטמפרטורת החדר ולאחסן אותו בכלי אחסון אטום אוויר עד 6 חודשים.
APPLE כיצד להסיר?

שוטפים את התפוחים. אל תקלפו את הקליפה, שכן התפוח המיובש עם התרמיל יהיה טעים ובריא יותר. חותכים את התפוחים לפרוסות דקות. הסר את הזרעים. הוסף כוס כוס מיץ לימון לליטר מים והשאיר את התפוחים במים אלה, אל תחכה יותר מעשר דקות. לאחר ההמתנה תוכלו לפזר קוקוס או קינמון על התפוחים. הגדר את טמפרטורת התנור ל 93 מעלות. מסדרים את התפוחים כך שלא ייצמדו זה לזה. לאחר בישול של שעה, הופכים את הצד השני של התפוחים ומחכים שעה נוספת. יהיה לך זמן בישול כולל של שעתיים.

שימו לב להגדרת התנור שלכם, אל תשרפו את התפוחים.

שזיף איך לייבש?

שוטפים את השזיפים. הסר את הליבות על ידי חיתוך לשניים. הניחו את הקרום על מגש האפייה בתחתית. משאירים לבשל בחום של 200 מעלות במשך 3-4 שעות. במהלך תקופה זו, בדוק כדי למנוע צריבה. לאחר הבישול, נתקו ושמרו את השזיפים בתנור למשך הלילה. זה לוקח קצת יותר עקביות עם החום בפנים. הניחו אותו בשקית האחסון למחרת וודאו שהתיק לא יכניס אוויר.

כיצד לייבש איור?

הניחו את המגש ששטפתם את התאנים ששטפתם יפה במקום חשוף לשמש. בדוק וייבש כל 2-3 שעות. בדרך זו ניתן לייבש את התאנים לחלוטין תוך כ- 3-5 ימים. אתה יכול להחיל את אותה שיטת ייבוש על משמשים יבשים..

איך לייבש תפוזים?

פורסים את התפוזים לאחר שטיפתם. מניחים את התפוזים הפרוסים בשורה על מגש האפייה בנייר חסין שומן. הכניסו את המגש לתנור לאחר סיום הערימה. השאירו את התפוזים שלכם לייבוש בתנור של 60 מעלות באופן שיישרף מעלה ומטה. השאר את דלת התנור פתוחה למחצית 45 דקות זה מזה, ותבטיח שהאוויר ייצא. התפוזים יתייבשו בין 4 ל 6 שעות. כתום נושא אנזימים של ויטמין C. אתה יכול לצרוך אותו בצורה יבשה או רטובה. בשל העובדה שוויטמין C משמיד חיידקים ווירוסים, מכירת תפוז פופולרית לפחות כמו פירותיה.