מהן השיטות הקלות ביותר להבלטת עוגה?

עוגת הטעמים הכרחית, המוכנה לדכא את המשבר המתוק בחמש תה, בימים ואירועים מיוחדים, היא מאפה שקל מאוד להכין. עם זאת, אחת הבעיות השכיחות ביותר היא שהעוגות לא מתנפחות. כאן, כצוות "Yasemin.com", אנו חולקים איתכם את השיטות הקלות ביותר של הבלטת עוגה.

מאפה הוא כמעט טעם הכרחי בבתים. לעוגה, שהיא האוכל המעשי ביותר שאנו מכינים בזמן הכנת המאפה, יש מבנה רגיש מעט בנוגע לנפיחותה. "אני Yasemin.co" כצוות, נדבר על הטריקים של אפיית העוגה.

כאן, "אני Yasemin.co" כצוות, הטריקים של הבלטת העוגה שלך ...

- וודאו כי כל החומרים בהם אתם משתמשים נמצאים בטמפרטורת החדר.

- וודאו שהביצים טריות.

- Kמוסיפים שמן לתבנית המפרק והקמח. הבא את התבנית העודפת הפוכה בתבנית ושופך אותה לכיור. הבצק יאפה טוב יותר כאשר החלקים הפנימיים של תבנית העוגה אפויים.

-להקציף את הביצים בסוכר וטמפרטורת החדר למשך 5 דקות בעזרת מערבל חשמלי, להקציף את חלבוני הביצה עם מעט מלח והחלמון במעט סוכר.

- Mהוסף את החומרים לפי הסדר. ראשית ביצה, אחר כך סוכר, נוזל אחרי סוכר; הוסף מרכיבים כמו חלב, שמן, יוגורט. (מרכיבים מוצקים מוסיפים לאחר נוזלים)

-יוצקים לאט לאט קמח, אבקת אפייה וניל לבצק. אל תשתמש במיקסר בשלב זה. הזינו קמח מספירלה לבצק על ידי מעבר מבפנים לחוץ בעזרת מרית.

- שופכים את המרגמה לתבנית ומכניסים לתנור מבלי לחכות. (180 מעלות מעל ומתחת)

-אל תפתח את דלת התנור למשך 45 דקות לפחות. פתח אותו אם אתה בטוח שהוא מבושל.

-ניתן לבדוק אם העוגה אפויה, טובלים את שיפוד העץ בחלקה העליון. אם הבצק לא נדבק למקל העוגה שלך אפויה.

- אפשר לשמור את העוגה בתנור למשך 15 דקות. (הנפיחות תתבטא יותר)

- הגישו כשהעוגה שלכם התקררה.

חדשות קשורותאיך מכינים מקרון?

חדשות קשורותכיצד לחסוך ארוחות עתירות שומן?

חדשות קשורותהפיתרון הסופי להיפטר מקקים

חדשות קשורותמהם הטריקים להצלת אוכל מלוח?