מה הטריקים של הכנת מאפה רך?

כל הנשים תוהות על נקודה המתוקה של המאפה הטעים, שיש לו ריח דומה במאפיות, מאפיות או בתי קפה, ובעקביותו המלאה, נפיחה בצווארון בפה. אם אתם רוצים שהמאפה שיוצר בזהירות בבית יהיה רך ונפוח, בהחלט כדאי שתשימו לב לתחבולות. אז מה הטריקים של הכנת מאפה רך כמו נשיפה? מה יש לקחת בחשבון בעת ​​הכנת מאפה? תוכל לבדוק את הפרטים כדי לגלות.

בין טעמי המאפה בכל שעה ביום; אם אתה רוצה זמן ארוחת בוקר או תה או אישה צריך להקפיד מעט על הכנת המאפה שתוכלו לצרוך בימים. בזמן הכנת מאפה, לפעמים איננו יכולים להגיע לעקביות הנכונה, לעיתים איננו יכולים להגיע לתוצאה הרצויה מכיוון שאיננו יכולים למצוא את המתכון הנכון. יש לנו הצעה נהדרת למי שרוצה להכין מאפה טעים שלא מתייבש גם כשהוא מתקרר. עם הרכות והעקביות שלו בפה, זה כמעט ידהים את האורחים שלכם. הטריקים של הכנת סופגניותתוכלו ללמוד מהמאמר שלנו היום.

- לפני שתתחיל להכין את הבצק למאפה, וודא שכל המרכיבים הם בטמפרטורת החדר. הכנת מאפה נפוח כמו נפיחות זה מתכון הדורש מאמץ וסבלנות.

- מתכוני מאפה המיוצרים עם חלב הם בהחלט רכים יותר. אז אם במתכון כתוב להוסיף מים במתכון, תוכלו לשנות את המקום עם חלב.

- סוד נוסף להכנת מאפה רך הוא תוספת של חלב כשהוא חם. אם אתם רוצים להפוך את המאפים לרכים, זה לא מספיק לחכות שכל החומרים יגיעו לטמפרטורת החדר.

- מוצרי אבקה להכנת מאפה רך, בעיקר קמח; עליך להוסיף את התעריף על ידי ביטול.

- בצק המאפה צריך להיות בעקביות שלא נדבקת ליד היד וכדאי לישה בידך. תוכלו גם לבדוק זאת על ידי טבילה של האצבע בכדי לגלות האם הבצק נמצא בעקביות מלאה. אם נפתח חור בבצק והוא מייד חוזר למצב המקורי, זה אומר שיש לך בצק.

- מכסים אותו במטלית לחה בזמן שממתינים לבצק שלך להתסוס. שלב זה יאפשר לבצק להחלח בצורה חלקה ומהירה יותר. אם אינך מוצא בד כזה, אתה יכול לשקול לכסות את המיכל בבצק בסרט מתיחה כחלופה.

- עליך ללוש שוב לאחר שהמאפה יחכה כדי למנוע את המוך במהלך הבישול.

חדשות קשורותשיטות הגורמות לעיניים החמות נוצצות

חדשות קשורותמתכון לעטוף ארמון ביסקוויט מעשי