איך לבשל ריבייה? מהם הטריקים? כמה קלוריות הוא הבשרי?

ריף הבקר הטעים, שמסנוור את העיניים כשהוא שומע את שם חובבי הבשר, והשקות את הפיות, צריך לבשל בזהירות על ידי שימת לב לטריקים. מהם הטריקים של בישול ריבול בקלות בבית? איך מרינדים את הבצק?

השיער הוא חתיכת בשר שמוסרת מגב העגל ונלקחת מאזור מעט שומני. השיער, המעורבב ללא הפסקה בנענלה, הוא החלק של העגל המשתרע לגב מעל חוליות בית החזה. צריכה של בשר לבן ובשר אדום לחיים בריאים היא בין המזונות שצריכים לצרוך על ידי הרופאים. במאמר זה כללנו מידע על בשר הבשר, שיש לו מקום חשוב בצריכת הבשר.

כיצד לחתן את אנטיקוט?

מרינינג יהיה חשוב מאוד שהבשר שלכם יהיה טעים ורך. אתה יכול לנסות את השיטות הבאות לבישול תבשיל טוב;

-מגררים בצל גדול וסוחטים את המיץ שלו לקערה בה תערבבו את הבשר. מוסיפים קערה 1 או 2 שיני שום כתוש וכוס חלב. הוסף כוס תה אחת של שמן ועשה תערובת עם קצת חרדל.
- ערבבו את המרינדה שלכם על ידי הוספת טימין, פלפל ומלח לטעמכם. במידת האפשר כדאי להשתמש בתבלינים טריים. תבלינים אבקתיים יכולים לשרוף במהלך הבישול. הוסף את בשר הבישולים שלך לרוטב שאתה מכין ומערבב אותם היטב.
- וודאו כי המכל בו אתם משתמשים סגור ובמידה שניתן, הכינו את הכנתכם ערב קודם. אם יש לכם פחות זמן, תנו לבשר שלכם לנוח במרינדה למשך שעתיים לפחות.

מה הנקודות הטהורות של בישול אנטיקו?

בישול בשר אדום הוא אוכל הדורש סבלנות וגם טיפול. כלל זה חל גם על בשר ריח. אם יש לבשל את הבצק על הגריל, גריל נטול להבה יכול לבצע את עבודתכם בחום בינוני. אתה יכול לשמור את הבשר שלך על הגריל עד ששני הצדדים ישחומים.

אם העדפת הבישול שלך תהיה בתבנית ריבית, סוג התבנית שלך יהיה ייחודי בהקשר זה. אתה יכול להשיג תוצאות טעימות יותר אם אתה משתמש במחבתות מפלדה או יציקה. הניחו את הבשר שלכם על התקרה המחוממת כעשר דקות, ועל פי טעמכם טכניקת איטום ריבית לבשל את הבשר שלך. ככל שהבשר שלכם יישאר בתבנית, כך מידת האיטום תהיה צפופה יותר. אתה יכול לבשל את שני הצדדים במשך 15 דקות לבשר מבושל היטב.

Ribeye מתאים גם לבישול בתנור. כאשר טמפרטורת התנור היא 180 מעלות, תוכלו להכין ריבייה טעים בכ -30 דקות.

אסור לגעת בבשר שלך עם סכין או מזלג בזמן הבישול. הבשר של הבשר החתוך יאבד את טעמו כשיצא.

איך קלוריד אנטי?

השיער הוא חומר מזין בעל ערך גבוה. הוא עשיר באשלגן, מגנזיום וזרחן. פרוסת 100 גרם ריבייה מבושלת מכילה 228 קלוריות. השיער גם גבוה מאוד מבחינת חלבון. יש פרוסה דקה של 23.96 גרם חלבון. הוא מכיל גם 13.96 גרם שמן. יש בו 110 מ"ג כולסטרול, 92 מ"ג נתרן, 295 מ"ג אשלגן. ישנם גם 11 מ"ג סידן ו -0.97 גרם ברזל.

חדשות קשורותכיצד לנקות קרש חיתוך מעץ?

חדשות קשורותאיך להבין בשר שבור?