איך להכין קבב יער מדהים לפי הטעם?

קבב יער, המקשר בין בשר וירקות כאחד, נמצא בראש רשימת המתכונים אותם ניתן להכין במיוחד לאורחים. אם אתם רוצים לבשל קבב יער טעים, שקל להכין ומסוגנן מאוד להגשה, בהחלט כדאי שתבדקו את המתכון שהכנו. מתכון קבב היער הטעים נמצא בפרטי החדשות שלנו.

קבב יער הוא שוכן במטבח הטורקי, והוא נוצר במשך מאות שנים. מזוןTR. קבב יער, שהוא מחסן של ויטמינים עם ירקות, הוא גם מתכון במטבח העות'מאני. אם אתם רוצים לבשל קבב יער, המאגד גם בשר וגם ירקות שתוכלו להגיש עם אורז, בהחלט כדאי שתבדקו את המתכון שלנו.

מתכון כפתור יער

חומרים

חצי קילו בשר חתוך לקוביות
1 קילו אפונה
1 בצל
כפית רסק פלפל
כפית רסק עגבניות
1 שן שום
1 כף חמאה
1 גזר גדול
2 תפוחי אדמה
2 פלפלים ירוקים
מעט מדי שמן
מלח, פלפל, פפריקה, טימין
מים חמים

הכנה

קודם כל, תוכלו להתחיל להכין את המתכון על ידי בישול הבשר. הכניסו את הבשר ששטפתם וניקזתם בסיר ומטגנים אותו עד שהוא נספג.

ואז להוסיף את הבצל, השום, החמאה ומעט שמן ולערבב.

מוסיפים 2 כוסות מים חמים ומבשלים עד שהבשרים רכים ומושקים.

מוסיפים את רסק העגבנייה והפלפל לבשר המושך את המרק, ולאחר מעט צלייה, מוסיפים את הגזר הקצוץ וממשיכים לצלות.

לאחר הוספת האפונה וצליה, הוסיפו מים חמים לראש.

מוסיפים את התבלינים והמלח ושמים את תפוח האדמה הקוביות בקוביה האחרונה.

הוסף את הפלפלים הירוקים הקצוצים מבלי להוריד מהכיריים ולבשל עוד כמה דקות, ואז קח את האוכל מהתנור והוסיף אותו עם טימין ומערבב.

תוכלו לנוח ולהגיש את האוכל כשהמכסה סגור למשך חצי שעה.

תיהנו מארוחה ...