איך מכינים חציל קלוי משומר?

חציל הוא ירק בעל ערך תזונתי גבוה. שיטת הבישול הבריאה ביותר היא גחלים. אתה יכול להכין חציל קלוי משומר בביתך בצורה בריאה. תוכלו לבחון את המתכון של שימורי חציל קלויים, מעשי מאוד להכנה, במאמר שלנו.

למרות שרבים מהתכשירים לחורף מסתיימים, תוכלו להכין מעט שימורים עכשיו. עבודה אישהאתה יכול גם להוסיף פחית חצילים קלויים לתכשירים בחורף אשר יקלו על עבודתם. חציל קלוי הוא טעם שמתאים לשני סלטים, מנות ראשונות קרות ומתכונים שונים. חציל, המועדף על ידי צמחונים בשל תכונת הרוויה שלו, הוא חנות ויטמין A שלמה. הוא מכיל גם ויטמינים C, E ו- K. אם אתה רוצה לצרוך חציל בצורה בריאה, אתה יכול לצלות אותו. אתה יכול לנסות את שיטת השימורים כדי לשמור על החציל הקלוי לאורך זמן. מתכון ביתי של שימורי חציל קלויים, הנמכרים כיום בכל השווקים ובחנויות המכולת, במאמר שלנו היום ...

מתכון קלות חציל קלוי קלוי:

חומרים

5 קילוגרם חציל
5 צנצנות חצי קילו
מלח
זית

הכנה

שוטפים היטב את החצילים בהרבה מים. ואז צייר אותו בעזרת סכין מכמה חלקים.

טוחנים במהירות את החצילים על תבנית אפייה או בעזרת פחם.

ואז מקלפים וקוצצים אותם לחתיכות קטנות.

מערבבים את החצילים הקצוצים עם מעט מלח.

בזמן שהחצילים מזוהים עם מלח, יש לשטוף את מכסי הצנצנת בה תשתמשו לראשונה במדיח הכלים. שלב זה יעזור להחזיק את הצנצנות.

שים 5 כוסות מים בסיר ומרתיח.

מלאו את החצילים המלוחים באצבע אחת עד סוף הצנצנת. יוצקים שמן זית על אצבע 1 שנותרה.

ואז סוגרים היטב את העפעפיים. לאחר שתעשה את אותו הדבר עבור כל החצילים, הפוך את הצנצנת במים רותחים ותן לה לשבת במשך 15 דקות.

זה אומר שהוא מוכן לאחר המתנה ליום אחד על הרצפה או על הדלפק בצורה הפוכה.

תיהנו מארוחה ...

חדשות קשורותמדוע הציפורן מצהיבה? איך להלבין ציפורניים שהופכות צהובות מלק לק?

חדשות קשורותמתכון קינוח יוגורט מעשי

חדשות קשורותפריטים שאסור להכניס למדיח