מה היתרונות של אורז שחור? מה שמו האחר של אורז שחור? איך צורכים אורז שחור?

אורז שחור, טעם חיוני של המטבח הסיני, נצרך כיום בכל רחבי העולם. הסיבה היא תכולת המגנזיום והסיבים שהוא מכיל. שניהם מגדילים את האנרגיה של הגוף ומספקים שובע לטווח הארוך. הם מכנים זאת אורז שחור פופולרי לפעמים אורז סגול או אסור בזכות תכונה זו. אז מה היתרונות של אורז שחור? איך צורכים אורז שחור? הוספנו את מה שאתה צריך לדעת על אורז שחור לפרטי החדשות.

יעיל פי 30 מבחינת נוגדי חמצון מאשר אורז לבן פירין שחורç מבוסס על אינדונזיה. פנוליות אורז שחור, שהוא אחד המזונות העשירים ביותר בטבע מבחינת החומר שלו, מציעים מומחים לגבי הצריכה הרגילה שלו. מזון זה, שיש בו יותר ויטמינים ומינרלים מאשר אורז לבן, הוא אחד מזני האורז היקרים בעולם. נמצא לעיתים נדירות במזונות ושימושי להפליא לבריאות הגוף אנתוציאנין עשיר בחומרים. מכיוון שהוא אינו שחור לחלוטין, הוא מכונה אורז סגול באזורים מסוימים. במטבח הסיני מכינים דייסה, עוגה, לחם ואטריות, שנמצאים בין המנות המסורתיות. בתאילנד, קינוחים טעימים מיוצרים עם אורז שחור. כאן נקרא אורז אסור. המדינה המייצרת והצורכת ביותר היא סין. קצב סיבים גבוה זה מספק שובע לטווח הארוך ומעלה את קצב האנרגיה של הגוף. חום הוא מגוון של יסמין, שבור, קפה ואורז לבן.

יתרונות פליז שחור מה?

- מזון עשיר בסיבים זה מקל על העיכול ומונע מכם לעלות במשקל. זה גם מאזן את חילוף החומרים, ומפחית את קצב הפרעות הקיבה.

- אורז שחור, העשיר גם במגנזיום לעומת אורז לבן; זה מספק השפעה חיובית על התפתחות העצמות, השיניים והשרירים. שקית אורז שחור מעלה את רמת האנרגיה היומית של הגוף פי 2 יותר.

- חומר מזין זה, המוצהר כי הוא עשיר בנוגדי חמצון, מחזק את המערכת החיסונית של הגוף ויוצר מגן מפני תאים סרטניים בגוף. בנוסף, נחשף במחקרים כי נוגד החמצון החזק שהוא מכיל מגדיל את מספר התאים הצעירים על ידי השמדת תאי הזיקנה. באופן זה הוכח שהוא אנטי אייג'ינג.

- אורז שחור, בעל אחוז סוכר נמוך, מדגיש כי חולי סוכרת צריכים לצרוך.

- זהו אורז טבעי שאינו משחק על ידי הגנטיקה של האורז השחור, שלוקח את צבעו מנוגד חמצון, ציאנידין, 3-0 בטדה גלוקוזיד.

- סרטן מונע את המחלות על ידי הגנה על ה- DNA של התאים.

- זהו מזון אידיאלי לסוכרתיים מכיוון שקצב הסוכר שלו נמוך מאוד.

- זה מאזן את רמת הכולסטרול בדם. זה מפחית את הסיכון לסתימת כלי דם והתקף לב.

כיצד אוכל להשתמש ב פליז שחור?

צורת הצריכה הנפוצה ביותר היא הרתחה ממש כמו אורז לבן. לצלחת צלחת אורז שחור;

- כוס תה של אורז שחור

- 1/5 כוס מים חמים / מרק עוף

- כפית חמאה

- מלח כקצה כפית

שוטפים היטב אורז ומשרים כחצי שעה במים. מוסיפים שמן לסיר קטן, מסננים את האורז מהמים, מכניסים אליו ומטגנים. לאחר שהאורז קלוי לחלוטין, הוסיפו את מי העוף והמלח וסגרו את המכסה ותנו לו להתייבש על אש נמוכה.

חדשות קשורותאיך להכין עוגת גבינה מפורסמת של סאן סבסטיאן של התקופה האחרונה?

חדשות קשורותאיך מכינים את קינוח הדלעת הקל ביותר? מתכון לקינוח דלעת מקנן קראטאי

חדשות קשורותמה גורם לקרע ברצועה הצולבת ומה הסימפטומים? האם יש טיפול ברצועה צולבת?