המתכון הקל ביותר למרק מרק עצם

בחודשי החורף תוכלו להעדיף מרק מרק עצם לחיזוק מערכת החיסון, כמו גם חנות ויטמינים טבעית. מומחים מדגישים כי יש לצרוך ילדים צעירים בשפע כדי להשלים את התפתחות העצם שלהם. אז איך מייצרים מרק עצם? הנה השיטה הקלה ביותר...

מרק מי עצם, שהועבר מדור לדור במשך מאות שנים אך היתרונות השונים שלו התגלו לאחרונה, מוגדר כמקור למולטי ויטמינים מהטבע. אומרים שמי עצם, הטובים לעורכם, המפרקים, מערכת העיכול, בריאות המעי וחסינותם, צריכים לצרוך גם פרופסורים בעלי שם עולמי. עם זאת, יש כמה נקודות שכדאי להיות מודעים להן בעת ​​הכנת מרק מרק עצם. בגלל הטעויות שנעשו במהלך הבישול, אתה עשוי לדאוג שכל הוויטמינים והמינרלים שנמצאים בו נעלמים.

מתכון מים מעץ עצם:

חומרים

4-5 עצמות בקר או כבש (עדיף אם זה מעט בשר)
חלמון ביצה 1
1 לימון
1 מזון כפית קמח
3 כפות יוגורט
נענע
פתיתי פלפל אדום
מלח

הכנה

מניחים את העצמות יפה בסיר. לאחר מכן מוסיפים 2 ליטר מים ומלח ומרתיחים כשעה וחצי.

ואז מוסיפים את החלמון והיוגורט בקערה נפרדת ומערבבים.

מוסיפים מלח וכף קמח, מערבבים ולבסוף מוסיפים נענע ואורך לפי רצונך. מסננים את מרק העצם המבושל שלך לתבנית בעזרת מסננת.

הכניסו 2-3 כוסות מרק עצם לתערובת שהכנתם וערבבו.

לאחר מכן המשיכו לערבב על ידי שפכת התערובת לאט לאט.

אפשר לקשט אותו בפטרוזיליה או בתבלינים שרוצים ולהגיש.

תיהנו מארוחה ...

חדשות קשורותרשימת התזונה היוגורטית הבריאה והארוכה ביותר! איך להכין דיאטת יוגורט שנחלשת 3 בתוך 5 ימים?

חדשות קשורותמה היתרונות של קרס? אילו מחלות טובות לשרוק?

חדשות קשורותמדוע הכולסטרול עולה? מהם תסמיני הכולסטרול?

חדשות קשורותאילו מזונות יש לאחסן בבית בשעת חירום?