איך מכינים קציצות סולת בבית?

למי שאוהב לנסות מתכונים קציצות שונות, חיפשנו במתכון קציצות סולת טעימות, בהן נפגשים חמאה וסולת. להלן המתכון לקציצות סולת, שאינן מכילות קופטה אילי...

בַּכְיָנִי כַּדוּר בָּשָׂרהכל בעייתי אישהידוע על ידי. עם זאת, יש לנו מתכון קציצות פרקטי עבורך, שלא יהיה טעמו של קופי קפיצי. סוֹלֶת מתכון לקציצות ...

חומרים

500 גרם סולת
125 גרם חמאה מומסת
כפית מלח
1 כוס מים

לפנים;

250 גרם בקר טחון
3 בצל
כפית מלח
כפית פלפל שחור
כפית ספייס
כפית פלפל אדום
2 כפות דומדמניות
2 כפות שמן

הכנה

ללוש היטב על ידי ערבוב חמאה, מלח סולת ומים בקערה עמוקה. מכסים אותו במטלית ונותנים לו לנוח כ 10 דקות.

אפשר להכין את המרגמה הפנימית בזמן שהבצק מונח.

קח את הבצל הקובץ לתבנית וטגן היטב בשמן. ואז להוסיף את הבשר הטחון. הוסף את הפלפל השחור, הסחלב, הפלפל האדום והדומדמניות, בהתאמה.

קח חתיכות בגודל אגוז משאר הבצק ופתח אותן בכף היד.

הוסף את הטיט הטחון וסגור אותו. לאחר ביצוע אותו התהליך עבור כל הבצק, מטגנים אותו יפה בשמן חם.

אפשר להגיש אותו ברוטב עגבניות.

תיהנו מארוחה ...

חדשות קשורותאיך מכינים פשטידות קליל רול גבינה?

חדשות קשורותאיך מאפים את המאפה העולה לאמייל שלך?

חדשות קשורותכיצד להכין רביולי Easy Hingel?

חדשות קשורותאיך להכין קבב טעים של עלי נזיק?