איך מבושלים ברוקולי? מהם הטריקים של בישול ברוקולי?

ברוקולי, שילדים לא אוהבים את הטעם של, ואשר מעניק אבן לכל הירקות מבחינת הויטמינים, מספק יתרונות מדהימים לגוף כשהם מבושלים בדרכים הנכונות. אז מהן הדרכים לבשל נכון ברוקולי? איך לבשל את הצורה הכי טעימה של ברוקולי? מהם הטריקים של בישול ברוקולי? תוכלו למצוא את המתכון והפרטים במאמר שלנו.

ברוקולי; עם איכותו התזונתית הוא נהנה מהמזון שלנו, שמקבל חמישה כוכבים. למרות היותו דל קלוריות, הוא עשיר מאוד בסיבים תזונתיים. ברוקולי הוא ממשפחת הכרוב. זה מפחית את הסיכון להתפתחות מחלות כרוניות כמו סוכרת, במיוחד סרטן ומחלות לב. ירק מרפא זה מכיל מספר רב של נוגדי חמצון התומכים בתאים ורקמות בריאות בגוף, ומפחיתים לחץ חמצוני. זהו גם מקור מזון טוב לאנשים עם כולסטרול כאשר מבושלים ברוקולי כראוי. בשלב זה, אחד הדברים החשובים ביותר יכול לבשל נכון ברוקולי. אחרת זה עלול לגרום לברוקולי לאבד את כל הערך השימושי הזה.

החלק הפורח של הברוקולי שנרכש צריך להיות תכוף, והגבעולים צריכים להיות קלים לשבירה. כאשר ניתן לבשל, ​​יש לאדות ברוקולי במידת האפשר, אם אידוי אינו אפשרי יש להרתיח אותו במים. גם אם אין מכשיר לבישול אדים בסביבה הביתית, על ידי הכנסת מים בסיר גדול וזה אפשר לאדות אותו על ידי הנחת קערה במרק והנחת הברוקולי בקערה זו.

איך לבשל סבון ברוקולי? לחץ למידה ...

אם יש צורך להרתיח ברוקולי במים ולא בקיטור, יש להניח מים רותחים בכמות שלא תעלה על הברוקולי ויש להניח את גבעולי הברוקולי בתחתית. יש לבשל אותו כשהמכסה פתוח, שלא יעלה על כ -5 דקות. אם ברוקולי מבושל יותר מחמש דקות, הברוקולי המומס יאבד את כל ערכו התזונתי. לכן אסור לבשל ברוקולי יותר מחמש דקות. לאחר בישול הברוקולי יש לקחת אותו מהמים שהוא מרתיח מייד ולהטבול בקרח או במים קרים. לאחר מכן, ניתן להסתיים בתהליך הבישול והברוקולי יכול להישאר ירוק לאחר הבישול. מספיק מיכל מכוסה לאחסון הברוקולי המבושל. ניתן לאחסן כאן ברוקולי כ -4 או 5 ימים.

חדשות קשורותכנען קראטאי הודיע! האם יכולות קציצות בשר גולמיות לעלות במשקל?

חדשות קשורותאיך לבשל מנות בשריות טעימות?

חדשות קשורותמיהו פללין קראאהן? שחקנית מפורסמת מפתיעה עם הסגנון החדש שלה