איך לבשל נבטי בריסל? מתכון נבטי בריסל

בשווקים, בשווקים, מכינים ארוחות טעימות מכביטות הזרע, שהן קטנות וקטנות לצד הכרוב הגדול. ארוחה זו, הפשוטה מאוד להכנה, קלה מספיק לאכילה בכל עת של היום וקלה מאוד להגשה עם המנה שלה. אז איך לבשל נבטי בריסל? מהו מתכון לנבט בריסל? אתה יכול לבדוק את החדשות שלנו לגבי הבנייה שלה.

נבטי בריסל הם אוכל גואטרוגני שמתרחש בדרך כלל בדוכני השוק בחודשי החורף. נבטי בריסל, שצריכתם המוגזמת גורמת להאטת בלוטת התריס, היא בעלת ערך תזונתי עשיר בחלבונים, סיבים, ויטמינים A, C, K, נחושת, ברזל, מנגן, מינרלים אשלגן. אנו חולקים אתכם בגרסה הנובלת ביותר של נבטי בריסל, הידועים בוויסות לחץ הדם והאנמיה עקב האשלגן שהוא מכיל. תוכלו למצוא את המתכון הטעים של נבטי ברוס שתרצו לבשל לעיתים תכופות במאמר שלנו היום.

מתכון להכנת ברסלס:

חומרים

חבילה של נבטי בריסל
1 בצל
גזר 1
תפוח אדמה 1
שמן נוזלי
1 מזון כף רסק עגבניות
מלח
1 בולון עוף
פלפל שחור טחון
מספיק מים

בגרות

ראשית, יש לנקות את העלים המתים בצורה יפה בראש הכרוב. אז אתה יכול לנקות את חלקי השורש העודפים, אם בכלל.

ואז לזרוק אותו במים רותחים ולבשל כעשר דקות.

בינתיים מטגנים בסיר נפרד על ידי נטילת שמן, בצל ורסק עגבניות.

המשך בתהליך הצלייה על ידי קיצוץ תפוחי אדמה וגזר בגודל הכרוב.

מסננים את נבטי הברוסלים המבושלים ומלח.

הכניסו את כל טיט הבצל המוכן והכרוב לסיר הלחץ, ובשלו כ -40 דקות במעט מים.

ניתן להגיש כרוב מבושל חם.

בתאבון...

ספרינגס בריסל

השתקת נבטי בריסל לא רק נותנת לירק טעם מתוק, אלא גם חושפת את הוויטמינים והמינרלים שלו. שוטפים וקוצצים נבטי בריסל. נקה את החלקים המצהיבים על ידי שטיפה תחת מים קרים. ואז חלק אותו מלמעלה לחלק השורש. מחממים את שמן הזית במחבת על אש בינונית ומוסיפים את כרוב הברוסלים הפרוסים לאורכם לתבנית, מתבלים. מבשלים את שני הצדדים כ -5 דקות עד שצד אחד של הכרוב הופך ורוד. לבסוף, הכניסו 1/3 כוס מים לתבנית וסיימו את בישול הכרוב.