איך מכינים מאפה עלים מעשי?

חיפשנו במתכון מאפה עלים למי שאוהב לצרוך ליד תה ורוצה להכין מאפה מסוגנן ליום האישה. מאפה העלים, שהוא מאוד פרקטי להכנה, יסנוור את האורחים שלכם.

נמאס לכם מתכוני מאפה רגילים? מחפשים מתכון מאפה אלגנטי וקל להגשה? הרוצים להכין סופגניות שפונות גם לעיניים וגם לחיך אישהמוכן ל מאפה עליםאנו חולקים איתכם את המתכון של.

מתכוני ארוחת עלים:

חומרים

2 ביצים
2 כוסות חלב
1 כוס שמן
1 שמרים אבקת מנות
חצי כוס סוכר
כפית מלח
6 כוסות קמח
100 גרם חמאה

הכנה

מוסיפים שמרים, סוכר ומלח בקערה עמוקה ומערבבים. ואז מוסיפים חלב, שמן וחלבוני ביצה ומקציפים.

מוסיפים את הקמח בהדרגה על ידי סינון הקמח.

כשתקבל עקביות רכה, תכסה אותו במטלית ותני לו לשבת במשך 30 דקות.

למריחה בין הבצק, ממיסים את החמאה ומערבבים אותה עם חלמון ביצה 1 לאחר ההתחממות. אפשר לפזר קצת סוכר אם תרצה.

מחלקים את הבצק המותסס לשלוש חלקים שווים. ואז קבל 6 מטליות שוות בגודל שווה מכל 3 חלקים. יהיו 18 חיתולים בסך הכל.

פותחים את 6 הספלים בגודל צלחת ההגשה ומורחים ביניהם את החמאה. הניחו את המגבים אחד על השני. לאחר החלת אותו התהליך על שאר הבדים, חתכו את הסכין שש שש הבצק המוכן הראשון לשמונה חתיכות משולש בעזרת סכין.

ערכו שריטות אורכיות באמצע הבצק המשולש. העבירו את קצה הבצק מהמקום השרוט וקיפלו אותו כלפי פנים כדי לתת לצורת העלה.

מורחים את החלמון על המאפה ששמתם על מגש האפייה בנייר חסין שומן ואופים בחום של 180 מעלות.

תיהנו מארוחה ...

חדשות קשורותאיך מכינים בקלאווה פריכה?

חדשות קשורותכיצד מחובר מסך זבוב? שיטת ההתקנה של Flyscreen ...