איך להכין שפתון מעודן לשפתון?

מבין האהובים ביותר עם ממתקי שרבט, השפה המדוללת, שמובילה בראש הרשימה, מגבירה את טעמה עם הקפל שלה. האם תרצה לבשל בקלות את השפה המדליקה, שקנית מבחוץ, בבית? למרות שזה קצת בעייתי להכין, אתה יכול למצוא את המתכון של שפתון דילרית, שהיא טעימה.

מקום מפואר ששייך לחבל בורסה ואלעזיג מתכון מתוקאנו מציגים לטעמך. היפה שבמטבח הטורקי קינוחיםשפת דילבר, אחת המוניטין שלה, היא בין הטעמים שמושכים תשומת לב גם עם צורתה וגם עם הטעם שלה. אם ברצונכם להכין את השפה המדליקה, המרתקת את כולם עם הטעם המפואר שלה, בבית, בהחלט כדאי שתעיינו במתכון שלנו. שפת דילבר, שהיא סוג של בקלאווה, זקוקה למעט יותר מיומנות מקינוחים אחרים. אז איך מיוצרים שפת הלשון בבית? מהם הטריקים של שפת דילבר?

תיאור LIP LIP DILBER:

חומרים

1 כוס יוגורט
1 כוס שמן
2 ביצים
1 מזון כף חומץ
חצי חבילה של אבקת אפייה
1 נגב כפית מלח
4.5 (קרוב ל 5) כוסות קמח
לפתוח;

עמילן תירס
כמו;

אגוז סדוק וגס
להמשיך הלאה;

100 גרם חמאה
לשרבה;

3.5 כוסות סוכר
3.5 כוסות מים
1 כף מיץ לימון

הכנה

קח את הבצק לקערה עמוקה ולוש היטב.

ואז מחלקים אותו ל 24 חלקים שווים ויוצרים מטליות. מכסים אותו במטלית ונותנים לו לנוח שעה.

מורחים עמילן על הבצק. מפזרים עמילן ביניהם ומסדרים אותם 12 פעמים ברציפות.

מרדדים לאט את הבצק שהכנתם ב 12 שכבות בעזרת רולר בעובי של כ -4 מ"מ.

חותכים אותו במעגל עם כוס תה ומניחים אותו בכמה חלקים במרכז העיגולים, חותכים את האגוז בפנים וסוגרים אותו בצורה ירח.

ממיסים את השמן במחבת על ידי הנחתו על מגש עם נייר אטום ושומנים. יש לשמן את כל הקינוחים במברשת.

תן לו להתבשל יפה עד שהוא מזהיב ב 190 מעלות.

מוציאים את הקינוחים מהתנור על מגש הזכוכית ושופכים את הסירופ החם שהוכן בעבר.

לאחר המתנה של כמה שעות למשוך אותו, תוכלו להגיש אותו עם זילוף אבקת פיסטוק עליו.

תיהנו מארוחה ...

חדשות קשורותאיך מכינים תירס מבושל בבית? כיצד להסיר תירס מבושל?