איך מכינים בקלאווה פריכה?

בקלאווה קלה מתכון בקלאווה קל בקלאווה מעשית קינוח מעשי קינוח בסירופ מתכוני קינוח עם סירופ כיצד לפתוח בקלאווה איך להכין בקלאווה הקלאווה הקלה ביותר בקלאווה הכי פרקטית Kadin / by admin / April 05, 2020

בקלאווה, שהיא המתנה היפה ביותר של המטבח העות'מאני, ממשיכה להיות כתר השולחן החגיגי. אם אתם רוצים להכין בקלאווה במו ידיכם שתוכלו להציע לאורחים שלכם שיש להם זמן קצר באותו זמן, המתכון הזה הוא בשבילכם. אז מה הסוד של בקלאווה פריכה? איך מכינים בקלאווה? הנה הסוד להכין את הבקלווה הטובה ביותר עבורך:

חגיגהטעם חיוני בקלאווה הוא כובש לבבות עם טעמו הפריך, השרבט המרהיב ועקביות מפוזרת בפה. המטרידה ביותר במטבח הטורקי מתוקבקלאווה, המכונה "s", היא אחד הטעמים הכרחיים של השולחנות החגיגיים. למרות שההכנה והתוכן של בקלאווה משתנים לפי אזור, היא הגיעה כתרבות המשותפת שלנו, אך הדבר מצריך זמן כמו גם את מיומנות הטעם הטעימה הזו. איך מכינים בקלאווה פריכה בבית? כאן תציגו בפני האורחים שלכם שבאים לביתכם במהלך החג מתכון בקלאווה פריך:

לחץ למתג בקליפה מבורכת מעשית מ- YUFK מוכן

אם תרצו לנסות מתכון בקלאווה שונה ומעדן, תוכלו לנסות את מתכון בקלאווה התווית לחץ כאן למתכון ...

מתכון בקלאווה:

לבצק;

2 ביצים
1 כוס שמן
1 כוס יוגורט (לא עסיסית מדי)
1 מזון כף חומץ
חצי כפית מלח
4.5 כוסות קמח
חצי חבילה של אבקת אפייה
לפזר פנימה

2.5 כוסות אגוזי מלך מרוסקים

לעיל;

125 גרם חמאה
1 כוס תה שמן זית

לשרבה;

3 כוסות סוכר
3 כוסות מים
חצי לימון (לימון קטן)
קפיצת מלח

לחץ רק על 100 מתכון בקלווה קריספי

הכנה

ראשית לשים בצק רך עם מרכיבי בצק. מחלקים את הבצק ל 36 חלקים.

מגלגלים כל מרנג ונותנים לו לנוח 20 דקות. המרנגים ייפתחו ב 6 קבוצות. פותחים 6 ספלים בגודל צלוחית, מפזרים ביניהם כפית עמילן ומסדרים בשורה.

כיצד להכין שרשרת מתוקה? האם שרבט חם או קר או שופך? אף אחד לא יודע שיטה זו... לחץ כדי ללמוד ...

הגדילו את הבצק על ידי לחיצה קלה בעזרת היד. שיטה זו נעשית כך שהבצקים לא יחליקו במהירות. ואז מרדדים את הבצק בגודל מערוך או רולר ומניחים אותו במגש.

עקוב אחר אותו התהליך על כל 12 הסמרטוטים והניח באמצע הרבה אגוזי מלך. כל אחד יכול לשים בקע.

פותחים את 3 הסטים האחרים של 6 המרנג ומפזרים עליהם אגוזי מלך. חותכים את הבצק שלך לבלוב או לרבוע. מגלגלים את החמאה המומסת ושמן הזית מעל לבקלאווה.

ואז אופים בתנור שחומם מראש ב -200 מעלות עד להזהבה.

לחץ על מתכון ביתי BOL WALNUT BAKLAVA

כיצד מכינים את השרבט: הכניסו לסיר סוכר, מים, מלח ולימון ופתחו את קרקעית הכיריים. בוחשים עד שהסוכר נמס. שיטה יעילה למניעת סוכר מלח.

אל תזרוק לתוכו את קליפת הלימון. קח את הרבעון מיץ הלימון מהתנור למשך 10 דקות. להוסיף קודם. לאחר שהסירופ מתחיל לרתיחה לחלוטין, חותכים את הזהב, 30 דקות. מרתיחים.

לאחר שהבקלאווה התקררה עד שהסירופ מתחמם על הכיריים משרים. ואז שפכו אותו. אחרי המתנה של לפחות 4 שעות ואז הגישו את בקלאווה הפריך שלכם לאורחים שלכם.

תיהנו מארוחה ...