כיצד להכין את חלבת הארמון, שמתפזרת בפה?

מה דעתך לנסות את חלבת הארמון, השייכת לחבל איזמיט, בבית? חלבת הארמון שמתפזרת בפה מסתדרת מצויין עם תה. ההיסטוריה האמיתית של חלבת הארמון, שאותם עשו זקנינו בעבר, באה מהאימפריה העות'מאנית. אז איך נוצר חלבת הארמון?

מי שאוהב מתוק ללא סירופ יאהב את זה מאוד ארמון חלבהאתה יכול לראות את זה בתחנות רבות בצדי הדרכים באיזמיט. עם זאת, אם אתם רוצים להכין אותו לאורחים הצפופים במו ידיכם, אנו חולקים עבורכם את מתכון חלבת הארמון. כמקור אוכל מזין וטעים, חלווה היא אחד החגים שאנשים עות'מאניים לא יכלו לוותר עליהם במשך מאות שנים... חלקם עשויים מסולת וחלקם עשויים קמח. תוכלו גם להציע לאורחים שלכם את הקינוח המענג הזה, המכונה גם דפה חלבה. למי שרוצה לנסות, להלן החומרים ופרטי הכתיבה שלנו.

תיאור חלווה של פאלאס:

חומרים

6 כוסות קמח
2 כוסות אבקת סוכר
250 גרם חמאה

לעיל;

3 מזון כף אבקת סוכר

לשירות;

כפית שמן זית

הכנה

שופכים את הקמח לסיר טפלון ללא מקל ומטגנים על אש נמוכה עד שהריח יוצא. תהליך זה יימשך כחצי שעה.

לאחר הצלייה של הקמח, מכסים את התחתית ונותנים לו לנוח 15 דקות.

ואז להוסיף את אבקת הסוכר ולהפוך אותו לשילוב בעזרת כף.

לאחר מכן להמיס את החמאה על אש נמוכה, לא להרתיח. ברגע שהחמאה נמסה, הוציא אותה מהתנור.

מוסיפים את החמאה לתערובת הקמח. ולוש היטב עם הידיים.

קח את החלבה מהתנור, שופך אותה על מגש שטוח ופורס אותה באופן שווה.

יש לחתוך את חלבה כשהיא חמה.

לקישוט אפשר להגיש אותו לאחר שפיזרו אבקת סוכר.

תיהנו מארוחה ...

חדשות קשורותמתכון מרק סיגר ניגר

חדשות קשורותאיך לבשל הכי קל? מתכון טעים עם 1 כוס חלב

חדשות קשורותכיצד מעריכים את הגרב היחיד? איפה אזורי השימוש בגרביים?