איך מכינים את קינוח הקראגז הכי פרקטי?

חיפשנו עבורכם את קינוח הקראגז הקל והטעים עבור מי שאוהב סוגים שונים של קינוחים. קינוח קראגוז, אחד הקינוחים הפופולאריים ביותר של ימינו, כמעט משאיר חותם על החיך. אתה יכול למצוא את המתכון המעשי ביותר של קינוח קאראגוז, שגם מרגיש שיש בו סירופ.

מתוק זה ידכא את המשברים שלך קינוח קראגוזמקבל את שמו בגלל האופן בו היא ניתנת כולה. קינוח קראגוז, שמזכיר עין במראהו, הוא אחד הטעמים שתמכרו לשרבה העשיר והאגוז. הקינוח הזה, שמזכיר עין שחורה לחלוטין, כל כך קל וטעים למרות שהוא שרבט. אם תרצו לבשל את קינוח הקראגז שתוכלו להכין לאורחים שלכם שיגיעו לביתכם, עליכם לנסות את המתכון שהכננו. בהחלט כדאי להוסיף את הקינוח הזה לשולחנות תה או לארוחות יום עם חברים. בואו נכין את קינוח הקראגז ביחד:

מצרכים:

חצי כוס שמן
חצי כוס חלב
ביצה אחת
חצי חבילה של אבקת אפייה
1 מזון כפית של קקאו
חצי חפיסת שמרים רטובים
2.5 כוסות קמח
כפית סוכר

לשרבה;

2 כוסות סוכר
2.5 כוסות מים
2 טיפות מיץ לימון

הכנה:

מחממים מעט את החלב, ואז שופכים אותו לקערה עמוקה ושמים עליו את השמרים. לאחר הוספת השמרים מוסיפים את הסוכר ומערבבים היטב.

השאירו למשך 5 דקות לתסיסה. ואז להוסיף לתוכו שמן, ביצה, אבקת אפייה וקמח. ללוש היטב עד שהבצק רך בתנוך האוזן.

לאחר לישה של הבצק, מחלקים אותו ל -3 כוסות ומוסיפים קקאו לבד ומשרים עד שהבצק משולב בקקאו.

לאחר הכנת מרנג הקקאו מכסים את כל המרנג במטלית לחה ונותנים לו לנוח 30 דקות.

בינתיים, שימו מייד את מרכיבי הסירופ וקחו אותו לתנור. כשהסירופ מתחיל לרתיחה, מוסיפים לימון ומרתיחים למשך 10 דקות, ואז מוציאים מהתנור. שים את השרבט בצד. ישלב את השרבט על הקינוח החם.

קח את אחת המטליות הרגילות ופתח אותה דק על השיש.

מצד שני, חותכים את בד הקקאו לשניים ומגלגלים אותו, מה שהופך את הצילינדר באורך שיהיה באמצע הבד הפתוח והפשוט האחר.

נוסיף את הבצק שאנחנו מכינים בצורת גליל על הבצק הרגיל.

מקפלים את הבצק הפשוט לשניים עם בצק הקקאו שביניהם. הפוך אותו בצורת גליל עם היד שלך וחותך אותה בעובי שתי אצבעות.

שים את הבצק המוכן על מגש האפייה, שם אתה משמן אותו, כשמנת הקקאו במרכז ומעלה. חזור על תהליך זה להכנת יתרת הבצק.

מכוונים את התנור ל -180 מעלות מבלי להתחמם מראש ומבשלים 15 דקות עד שהחלקים שחומים זהובים.

לאחר הוצאתו מהתנור, שפכו את הסירופ החם על המגש והגישו לאחר שהוא מתקרר.

תיהנו מארוחה ...