מתכון לפירה מתובל בסגנון מסעדה

לצד הקבבים, שהם אחד הטעמים המפורסמים ביותר של ארצנו, העיסה המתובלת והטעימה שמעטרת את השולחן הופכת לטעם מעולה עם לבש חם. האם תרצה להכין מחית פיקנטית הדומה לאלה במסעדה בבית? אז איך? בואו נעשה ריסוק פיקנטי יחד...

מחית פיקנטיתמארוחת הבוקר ועד הערב מזוןזהו חטיף טעים מאוד שניתן לצרוך אותו כמעט בכל יום ביום ובכל ארוחה. מלבד הארוחה, הטעם של אכילת מחית חריף שונה. עדיף ריסוס חריף, המורכב עגבניות קצוצות דק, בצל ופלפלים ממותקים בשום ופטרוזיליה, כמתאבן כמו גם כרוטב לארוחות בוקר. כפי שהשם מרמז, תוך ריסוק, יש לקצוץ את המרכיבים דק. אפילו החלקיקים היחידים שמגיעים לפה בזמן האכילה צריכים להיות אגוזי מלך. בשבילכם אנו חולקים את המתכון של מזון מהיר למאפה חם.

מקבלי חירום:

חומרים

4 עגבניות בינוניות
5 פלפלים ירוקים חריפים
1 פלפל אדום
2 בצל בינוני
4 שיני שום גדולות
חצי צרור פטרוזיליה
חצי צרור שמיר
חצי חבורה של נענע טרייה
1 כף רסק פלפל
כוס קפה של שמן זית
4 כפות מולדת רימון
4 כפות חומץ
2 כפות איזוט
כפית פלפל
חצי כפית כמון
מלח אופציונלי

הכנה

שוטפים היטב את כל הירקות בהרבה מים.

ואז הכניסו את כל החומרים למעבד המזון למעט התבלינים.

לאחר שלקחו אותו יפה, הוסיפו תבלינים, שמן ורסק עגבניות וירו שוב.

לאחר מנוחה של 5 דקות, תוכלו להגיש אותה עם פטרוזיליה.

תיהנו מארוחה ...

חדשות קשורותטריקים להכנת בצק מאפה

חדשות קשורותאיך מכינים שיפודי עוף בתנור?