איך מכינים מרק מהליאטה?

אנחנו כאן עם המתכון של מרק Mahlıta טעים, שהוא אחד המתכונים המפורסמים והאהובים ביותר של מטבח גזיאנטפ. מרק מחליטה, שהוא קל להכנה ומרהיב, הוא מתכון שאוהבי החמוצים יאהבו. אתה יכול לראות את פרטי החדשות שלנו לבישול מרק המנטל הטעים.

מרק מחליטהמטבח מקומי של גזיאנטפ מזוןהוא אחד מ. זה מספק את עקביותו מרקאתה יכול לבשל תוך 20 דקות בלבד. בזכות מזונות הוויטמינים העשירים תוכלו לבשל את מרק המאלטה הטעים שנלחם בחיידקים בגופכם הלילה. אז איך מכינים מרק מהליטה? ללמוד חדשותתוכלו לדפדף בפרטי ספרנו.

מתכון SOH מהיטה

חומרים

2 כוסות עדשים אדומות
5 שיני שום
חציל 1
8 כוסות מים
2 כפיות מלח לימון
6 כפות שמן
מספיק מלח
1 כף פלפל אדום גרוס
2 כפות נענע מיובשת

הכנה

שוטפים את העדשים בכמויות רבות של מים. ואז לנקז את המים. חזור על התהליך עד שהמים יתבהרו.

טורפים את השום הקלוף במכתש. קלף את החצילים הספוגים במי מלח למשך 30 דקות כדי לאפשר להם להחשיך ולהתכהות. ואז קוצצים אותו לקוביות בגודל 1 ס"מ.

לוקחים עדשים בסיר עמוק, מוסיפים מים ומרתיחים. מוסיפים את החצילים לאחר הרתיחה. מבשלים על אש נמוכה במשך 15 דקות עד שהם רכים.

מוסיפים את השום, מלח הלימון והמלח ומערבבים. שים שמן זית, פלפל אדום ונענע בתבנית מעל המרק הצמוד.

אפשר להגיש לאחר ערבוב פעם אחת.

תיהנו מארוחה ...

חדשות קשורותכיצד להכין מאפה זרוע מעשי? מתכון למאפה זרוע בבית

חדשות קשורותמתכון מרק חציל קלוי טעים