איך מכינים מרק מוראדי?

יש לנו מתכון מרק מעודן לחובבי מרק קיץ וחורף. אנו חולקים את המתכון של מרק מוראדי, המשלב בשר עוף טעים, אטריות שעורה וירקות עם הרבה ויטמינים. אם תרצו לנסות טעם אחר כמתחיל הערב, תוכלו לבשל בקלות מרק מוראדי. המתכון שלנו למרק מוראדי, שמגיש צלחות וגורם לילדים לאהוב ירקות...

במזג אוויר קר, התיאבון תמיד ברור. אם תרצו לבלות את החורף בנוחות מבלי לעלות במשקל מרק מוראדיאתה יכול לנסות. מרק מוראדי, הרוויח ומרפא בו זמנית, הוא מתנה מעירנו בורסה.

מתכון SOUR MURADİYE:

חומרים

3 מזון שמן כף
1 חזה עוף
דלעת 1
גזר 1
1 ליטר מים
חצי כוס נודלס שעורה
כפית מלח
כפית פלפל שחור

לנימוסים;

1 כוס יוגורט
1 כף קמח
חצי כוס מים

עבור אובר;

2 כפות חמאה
1 כף נענע

הכנה

שופכים את השמן לסיר עמוק וקוצצים את העוף לקוביות ומערבבים היטב.

לאחר טיגון מעט, הוסיפו את הקישואים והגזר והמשיכו לטגן עוד 5 דקות.

ואז להוסיף את המים, המלח והפלפל יחד עם אטריות השעורה לתבנית ולבשל עד שהירקות ואטריות השעורה מתרככים.

ניתן להכין את התיבול למרק המבושל. מערבבים קמח, יוגורט וחצי כוס מים בקערה נפרדת.

כדי למנוע את חיתוך היוגורט כשהוא חם, קחו כוס מים מהמרק הרותח שבסיר והוסיפו לתערובת שבקערה טיפין טיפין.

תוך כדי ערבוב המרק, מוסיפים בהדרגה את התיבול בקערה. לאחר הרתיחת אבן על אש בינונית, מבשלים על אש נמוכה במשך 5 דקות ומכסים את הכיריים.

אפשר להוסיף את חמאת הנענע למרק ולהגיש אותה חמה.

תיהנו מארוחה ..

חדשות קשורותמתכון וילונות מעשיים