כיצד מתבצעת סיכה של קייסרי?

תוכלו להכין שימון בקלות בביתכם עם מתכון מעשי, שהופך לטעם שאינו יודע שובע עם מרגמה טחונה שפכה על לחם לבש פריך ביתי. להלן מתכון שימון קל וטעים...

מטבח Kayseriשימון, שהוא אחד המתכונים הטעימים של רביולי, הוא מתכון שימלא גם את הבטן וגם את השולחן שלך במכתש הפנימי שלה. "אני Yasemin.co" בוא מקייסרי עבורך כקבוצה מתכון שימוןחקרנו.

כאן תיאור שימון ...

חומרים

2 כוסות קמח
ביצה אחת
כפית מלח
חצי כוס מים חמים

למרגמה;

400 גר 'בשר טחון
1 כף חמאה
1 גדול מזוןבצל קצוץ
1 פלפל קצוץ
כפית רסק עגבניות
כפית פפריקה
מלח, פלפל

לשירות;
יוגורט
פטרוזיליה טחון

הכנה

ללוש את הבצק לקערה עמוקה. לאחר מכן, חלקו את הבצק למרנגים בגודל אגוז ותנו לו לנוח.

להכנת הבשר הטחון, התחילו לטחון וצולים את החמאה בסיר.

מוסיפים את הבצל והפלפלים כשאתם לוקחים את הבקר הטחון. כאשר הבצל מתחיל לדעוך, המשיכו לצלות על ידי הוספת רסק עגבניות ופפריקה. מוסיפים כוס מים חמים ומבשלים עד שהבצל רך, כוונן את המלח והפלפל.

מצד אחד, פותחים את המרנגים עם מערוך על השיש המקומח בקוטר 15 ס"מ ואופים במחבת חמה ללא מקל.

מניחים את אחד הבצק שאתה מבשל על צלחת ההגשה, מורחים עליו כף בקר טחון.

קח כף מים. מניחים עליו בצק נוסף. הכן שכבות אחרות באותו אופן. המשך בתהליך זה עד לסיום כל הלוואש.

תיהנו מארוחה ...

חדשות קשורותאיך מכינים מקרון?

חדשות קשורותמתכון פודינג כחול סגול