איך מכינים קינוח טולומבה פרקטי?

הידעת שאתה יכול להכין קינוח טולומבה שאתה קונה ואוהב מחנויות קינוחים לאורחים המיוחדים שלך בבית? אחת הבחירות מספר אחת של אלה שאוהבים שרבט, טולומבה תעודד את החיך. אז איך מכינים סרבל בבית? מה הטריקים של קינוח טולומבה? מה הקלוריות בקינוח טולומבה? כל הפרטים במאמר שלנו היום...

קינוח טולומבהטורקי בו מוגש בצק מטוגן בסירופ סוכר מתוקהים הוא. קינוח טולומבה, שנכנס למטבח הארמון העות'מאני מהתרבות הבלקנית, הוא בעל מקום חשוב בקרב 70 מיני הקינוחים שיוצרו בחלבת הארמון. כשמדובר בטעם מתוק ורחוב, באוזנינו מורגש קראנץ 'קינוח הטולומבה. עם זאת, למרות שזה טעם רחוב, הצורה הטובה ביותר של טולום היא זו המיוצרת בבית. אפשר להכין קינוח טולומבה, שמזכיר גם את הקינוחים, עם החומרים בכל בית. אז איך מכינים קינוח טולומבה בבית?

מתכון של ספר טולומבה:

חומרים

2 ביצים
מזון כף חמאה
2.5 כוסות מים
2.5 כוסות קמח

לשרבה;
2 כוסות סוכר גרגירים
2 כוסות מים
כפית לימון

לטגן;
שמן נוזלי

הכנה

התחל את המתכון על ידי הכנת השרבט קודם. ממיסים את המים והחמאה בתבנית. שים בו קמח והקציף ברציפות.

לאחר מנוחת הבצק למשך 15 דקות, שוברים לתוכו את הביצים. מערבבים היטב ומעצבים את הבצק.

מחממים את השמן בסיר עמוק וזורקים אותו. מטגנים יפה.

לאחר טיגון הבצק אפשר לזרוק אותו לסירופ ולהגיש אותו לאחר זמן.

תיהנו מארוחה ...

הנקודות הטהורות של ספר הטולומבה

- אתה צריך להתחיל את הקינוח שלך מהשרבה הראשונה ולתת לשרבט להתקרר. השרבט חייב להיות קר לחלוטין.
- עליכם לנוח את הבצק לפני שתוסיפו את הביצים.
- עליכם להוסיף את הביצים אחת אחת לבצק ולערבב היטב לאחר הוספת כל ביצה.
- כדאי לבשל את הקינוחים שלך לאט על אש נמוכה. אם מבשלים על האש הבצק יישאר. עם זאת, הקינוחים שלכם יהיו טעימים בהרבה.
אתה יכול לחתוך את הבצק שלך לגודל הרצוי.
- עדיף לא להשתמש בדקים כשקית סחיטה. אחרת, התיק שלך עלול להיקרע מייד.

ספרות טולומבה באיכות גבוהה
קינוח כופתאות בגודל בינוני מתאים לכ- 127 קלוריות.

חדשות קשורותאיך מכינים את המאפה המקולקל המקורי? הכנת מאפה