הוא הכין מתכון נהדר למי שרוצה להכין המבורגרים בבית. להלן מתכון לכופתאות לחם אפויות, שישאירו טעם ייחודי על החיך גם אם ייקח קצת זמן...
חיפשנו במתכון כופתאות לחם אפוי עם המתכון הייחודי שתוכלו לאכול בבית כמשפחה. הנה ההכנה הפשוטה ביותר של מנה זו, בה תוכלו גם להעריך את שאר המרכיבים ...
חומרים
450 גרם בקר טחון
850 גרם בקר
7 קמצני פטרוזיליה
2 נקטרינה מגורדת
2 מזון כפית פירורי לחם
2 כפיות כמון
2 כפיות פלפל אדום גרוס
מלח
למען SOS;
4 עגבניות גדולות
2 כפיות רסק עגבניות
2 כפיות ממרח פלפל
2 כפיות פלפל אדום גרוס
2 פלפלים אדומים קלויים
מלח, כמון, פלפל שחור
6 כפות שמן
2 בצל מגורר
4 שיני שום מגוררות
2 גזר מגורד
2 גבעולי גבעול סלרי
2 כפיות חמאה
באותו הזמן;
8 פרוסות לחם מחיטה מלאה
8 פרוסות גבינת צ'דר
הכנה
ראשית, מערבבים את החומרים המגורדים לרוטב על ידי הוספת שמן בסיר. מוסיפים את כל שאר המרכיבים ומוסיפים מים בבר ומעבירים אותם דרך השלפוחית. לאחר ערבוב מעט של רוטב המחית, הוציאו אותו מהתנור. שים את הבשר הטחון בקערה ולשה היטב. המשיכו להתעייף על ידי הוספת הבצלים המגוררים ושאר מרכיבי הקציצה. מחלקים ל 8 חלקים ולשים כל חתיכה היטב על ידי גלגול אותה. יש לשמן ולחמם מראש את הטוסטר שחומם מראש. לאחר מכן, מחלקים 8 לחם מלא מרובע ולחצו אותם לטוסטר. שמים בין שתי הפרוסות קציצה, כף רוטב וגבינת צ'דר. הניחו אותו על המגש והכניסו לתנור שחיממתם מראש, לאחר המתנה של 15 דקות, ההמבורגרים הביתיים שלכם מוכנים.
תיהנו מארוחה ...
חדשות קשורותאיך מכינים רוטב פסטה בסגנון טורקי?