איך מכינים קינוח חצילים טעים? הטריקים של קינוח החצילים

האם תרצו לנסות קינוח חצילים, אחד הקינוחים המעניינים ביותר של המטבח העות'מאני העשיר? המתכון המושלם לקינוח חצילים, שנמצא כרגע בעונה, נמצא במאמר של היום עם טריקים. בהחלט כדאי לנסות את קינוח החציל שאהב הסולטנים בתקופה העות'מאנית.

המדינה שלנו חציליםיותר מ- 200 מזון חוץ מהסוג, כמובן, מתוקיהיה גם. חציל הוא סוג של ירק הנמצא בשימוש נרחב במטבחים. הוא מעדיף במיוחד על ידי צמחונים בגלל תכונותיו המשביעות. מלבד טעמו הייחודי, לחציל יתרונות רבים מבחינת הבריאות. חציל, שהוא חנות שלמה של ויטמין A, מכיל ויטמינים C, E ו- K. מה דעתך לבשל קינוח השייך לתקופה העות'מאנית עם החציל המועדף ביותר על ירקות הקיץ?

מתכון לקינוח חצילים:

חומרים

2-3 חצילים בינוניים
2 ביצים
250 גרם סוכר
200 גרם מים
1 כף של טופינג רגיל או שמן שומשום

הכנה

מכינים את השרבט במים וסוכר. קלף את החצילים לחלוטין וקוצץ אותם לטבעות. הרתיחו את החצילים שאתם קוצצים בסיר מלא מים.

בינתיים מקציפים את הביצים בקערה. מרחו את החצילים המבושלים בביצה.

הוסף שמן למחבת וכעס. מטגנים את החצילים הספוגים בביצים. הכינו את החצילים המטוגנים בשרבט שהכנתם וקיררתם.

תיהנו מארוחה ...

מה הם הנקודות הטהורות של הלהט הזרוע?

כשאתם קונים חצילים, בחרו מבין הקשים.

שקול להשתמש בחצילים ללא זרעים ככל האפשר.
משתמשים בחמאה רגילה במקום בחמאה.

חדשות קשורותכיצד לבחור דובדבנים טבעיים? איך מכינים תה גבעולי דובדבן?

חדשות קשורותמה זה אגוזי סויה? איך מכינים אגוזי סויה? כמה קלוריות באגוזי סויה