אנגלית של ספר העונות של גזיאנטפ של 4 עונות

גרסת הספר 4 עונות גזיאנטפ שתורגמה לאנגלית מוצעת למכירה.

גזיאנטפ בענף הגסטרונומיה של טעמיהם, אונסק"ו Gazik Kültür A.Ş. המנהל הכללי פרופ ' ד"ר חליל איברהים יקר אמר, "המטבח של גזיאנטפ הציג בפני העולם כי יש לו תכונה ייחודית בקרב המטבח הטורקי. בגזיאנטפ, שנמצא על דרך המשי ההיסטורית ובסמוך לדרך התבלינים, נפגשים ומתערבבים מגוון רחב של תרבויות. יצר תרבות קולינרית עשירה ככל האפשר, והמטבח העשיר הזה היה זה נשאר.

מטבח גזיאנטפ; זה כולל מנות בהן מעורבים בשר וירקות ומוגשים בפרופורציות המתאימות ביותר. ירקות נצרכים גם טריים, יבשים וגם כבושים. במטבח הגזיאנטפ פירות גם ממלאים תפקיד חשוב ומציעים מוצרים בריאים כמו גם תזונה מאוזנת. רואים שכמעט שום דבר לא נזרק במטבח הגזיאנטפ, ובדרך כלשהי נמנעים מפסולת. במטבח גזיאנטפ, עם עריה ומדינותיה הסמוכות, יש דתות שונות ולהיות מושפע מהמטבחים והטעמים של הקבוצות השייכות למירוצים, הגיע. על פי הנתונים העדכניים, 291 מנות שונות של מטבח גזיאנטפ נרשמו על ידי מכון הפטנטים הטורקי וישנן גם מנות רבות אחרות הממתינות לרישום. " נמצא בתיאור.

מרשת הערים היצירתיות של אונסק"ו בתוך המטבח הגסטרונומי Gaziantep

בספר זה שכותרתו "ארבע עונות" (מתוך המטבח העירוני היצירתי של אונסק"ו - ארבע עונות מזון של גזיאנטפ) נאמר כי ישנם כ -400 מתכונים שונים.

חדשות קשורותנשות דיארבקיר סרוגות לקברי הנביאים