אנו חולקים איתכם מתכון מרק טעים ומרפא מהמטבח העות'מאני. מרק כבד מנוסה הוא גם מעשי מאוד וגם מרק מרפא שמביא את המטבח העות'מאני לשולחנות שלך. בהחלט כדאי שתסתכל על המתכון הזה, אותו הכנו לבישול מרק כבד מנוסה בבית בקלות.
הכבד הוא אוכל שמגיע בדרך כלל לשולחן כארוחה מוקפצת או בצל. אבל האם ניסית את מרק הכבדים שהגיע לשולחנות בבישול עם מרק עוף בתקופה העות'מאנית? מעולה שתבשלו עם הבנייה הפרקטית שלכם מרק כבדאתה יכול למצוא את המתכון של המאמר שלנו. מתכוני מרק שונים מרק הכבד, שיהיה מושלם למי שמחפש אותו, הוא חנות ויטמינים.
מתכון מציצה לחיות
חומרים
חצי כוס כבד טלה
1 אטריות תיל כוס קפה
1 וחצי ליטר מים
מלח
פלפל שחור
לנימוסים;
3 כפות יוגורט
כף וחצי כף קמח
חלמון ביצה 1
הכנה
ראשית, הכניסו את המים לסיר עמוק ונתנו להם לרתיחה. מכניסים את האטריות והכבדים למים הרותחים ומבשלים עד שהם רכים.
בינתיים תוכלו להכין אותו. מערבבים קמח, יוגורט וחלמון יפה בקערה.
קח מעט את האטריות מהמים הרותחים והעביר אותם לרוטב ואז למרק.
מוסיפים מלח ופלפל לרתיחה. אתה יכול להגיש חם חם.
תיהנו מארוחה ...
