אנו חולקים אתכם את המתכון המעשי המרהיב של קינוח רוואני מהמטבח העות'מאני ועד ימינו. תוכלו גם להציע לאורחים שלכם את קינוח הפרג revani, אותו תנסו פעם אחת. אז איך מכינים קינוח ראווני פרג בבית? מה הטריקים של קינוח רבני? תוכלו לגלוש במאמר שלנו כדי לגלות זאת.
במטבח הטורקי אנחנו אוהבים את הרוואני. מתוקזה שלנו חייב תודה. אם אתם רוצים שהראוואני, שהוא אחד הקינוחים הטובים ביותר ליד התה שמטופל אחרי הארוחה, יהיה פריך, תוכלו להוסיף פרג. קינוח רבני הוא קינוח שנעשה לכבוד כיבוש ארמניה וירוואן בתקופה העות'מאנית. הקינוח, המשקף את השמחה של אירוע כה יפה, חשוב לנו מאוד. אפשר להכין את Revani עם פרג כמו גם רגיל. אם לא ניסית את הקינוח revani שהוא טעים מכל הבחינות, בהחלט כדאי לך לנסות אותו. תרגול קינוח פרג ראווניהמתכון לכתבה נמצא במאמר של ימינו.
תיאור המסיבה של הישרדות ריווני:
חומרים
3 ביצים
1 כוס סוכר
1 כוס חלב
1 כוס שמן
1 כוס גריסים
1 כוס קמח
חצי כוס פרג
חבילה אחת של וניל
חבילה אחת של אבקת אפייה
לשרבה;
2 כוסות סוכר
3 כוסות מים
לעיל;
1 מארז קצפת
1 כוס תה חלב
הכנה
מערבבים את הביצים והסוכר בקערה עמוקה עד לקבלת קצף קצף.
ואז להוסיף חלב, פרג, שמן ולהמשיך לערבב.
לאחר ערבוב, מוסיפים סודה לשתיה וניל, מקציפים היטב ושופכים למגש המשומן.
אופים את התערובת המוכנה היטב בתנור 170 מעלות.
מרתיחים היטב את הסירופ בסיר ומוציאים אותו מהתנור לאחר 1-2 דקות.
שופכים את הסירופ על פני הטמפרטורה הראשונה על העוגה.
לבסוף, מרחו עליו שמנת או קצפת. לאחר המתנה עד שיתקרר במקרר, תוכלו להגיש אותו על ידי שיסוף.
תיהנו מארוחה ...
מה הם הנקודות הטהורות של המסדר ההלוואי?
- החומרים שבהם תשתמשו למפעל שלכם צריכים להיות בטמפרטורת החדר.
- בהחלט כדאי להקציף את הביצה והסוכר עד שהמוס יהפוך.
- כשמביאים עוגה וסירופ יחד, וודאו שהעוגה שלכם קרה והחום הראשון של הסירופ שלכם בחוץ.