אכלו בורגול נגד סוכרת

תזונאים ממליצים במיוחד על אכילת בורגול לחולי סוכרת. בורגול מפחית את הסיכון למחלות כרוניות כמו סוכרת ומחלות לב.

הידוע בכינויו 'סוכרת' סוכרתהיא מחלה כרונית שמתפתחת שכן בלוטת הלבלב אינה מייצרת מספיק הורמון אינסולין או שלא ניתן להשתמש ביעילות בהורמון האינסולין שהיא מייצרת. תנועה פחות, הגברת השמנת יתר כתוצאה מתזונה לא בריאה גורמת להתפשטות הסוכרת. התזונאי Seçil Edge קובע כי תזונה הינה גורם חשוב בטיפול בסוכרת וממליצה לחולי סוכרת לצרוך מזונות בעלי אינדקס גליקמי נמוך.

יש לצרוך מזון המכיל עיסת חלב

זה לא יעלה במהירות את רמת הסוכר בדם עבור חולי סוכרת, הוא מורכב ממזונות עם אינדקס גליקמי נמוך, דמי משלוח גבוהים, מאוזנים, "Edge Specialistion Edge", הקובע כי יש ליצור תוכנית תזונה קטנה או תכופה, "דיאטהכמות וסוג הפחמימות בו חשובה לסוכר בדם. יש לצרוך מזונות עם ערכי אינדקס גליקמי נמוך וסיבים עשירים בתזונה לסוכרת. לבורגול אינדקס גליקמי נמוך ועיסה גבוהה. לכן יש לה מקום חשוב בתזונה של חולי סוכרת. בתוכניות התזונה שהוכנו על פי האדם, מומלץ גם 2-3 כפות של צריכת בורגול במהלך היום. כמות הבורגול מוגברת בהתאם לכמות האנרגיה שהוקמה. "אנו ממליצים עליו במיוחד כערך תזונתי, קרוב לחיטה מלאה, בתזונה היומית."

יש להעדיף אוכלים בעלי אינדקס גליקמי נמוך

תזונאית המדגישה כי בורגול הוא חומר מזין שצריך להכתיר בטבלאות שלנו בגלל הערך התזונתי העשיר שלו ותכולת האינדקס הגליקמי הנמוכה. Edge, העדפת מזון עם אינדקס גליקמי נמוך עשויה גם להפחית את הסיכון למחלות כרוניות כמו סוכרת, מחלות לב והיפרינסולין לטווח הארוך. הוא הוסיף.

המקור: YENİŞAFAK