למי שרוצה להתמלא בסלטים: 5 מתכוני סלט בריאים וקלים

הסלטים הללו יהיו שופטי השולחן, ולא מתאבנים. 5 מתכוני סלט בריאים וקלילים וקלילים שהכננו עבורך...

סלט הוא אחת החלופות המספקות והמשתלמות ביותר עבורך אם אתה רוצה לרדת במשקל, לשמור על הצורה שלך ולבלות את הארוחות שלך במשהו קליל. כשאתה אומר סלט, למי שמכופף את האף, שאומר שיימאס ממנו, יעזור לך לשרוף בריא, משביע וקלוריות. מתכוני סלט עבור חדשותבברכה אותנו ...

סלט סלרי עם אגוז ויוגורט

סלט סלרי עם יוגורט מתוח, שייקח 15 דקות בלבד, או שמגישים בצלחת מנות ראשונות או חותכים אותו לשניים וממלאים אותו בתפוזים שיגלו. הסלט, בו תשתמשו בסלרי גולמי, הוא ללא מאמץ וטעים. אם תרצו לשלוט במשקל, תוכלו להסיר את המיונז בסלט מהרשימה.

חומרים;

2 סלרי

3 כוסות יוגורט מתוח

2 כפות מיונז

2 שיני שום

מלח

1 כוס אגוזי מלך טחונים דק

לעיל;

אגוז

פטרוזיליה

אופן הכנה:

התחל בקילוף הסלרי של סלרי טרי שנקנה. לאחר מכן שוטפים היטב את הסלרי וטוחנים עם הצד הדק ביותר של הפומפיה. בקערה אחרת מקציפים את המיונז, היוגורט המסונן, השום והמלח. מערבבים את הסלרי והרוטב בקערה עמוקה. הוסף עליו את האגוזי מלך. תוך כדי הגשת הסלט מוסיפים פטרוזיליה קצוצה דק ואגוזי מלך.

2. סלט עוף וייטנאמי:

מתכון לסלט עוף עם שפע לימון המורקרק עם כרוב סיני שמגיע ממחוזות וייטנאם;

מצרכים:

2 חזה עוף מבושל

4-5 עלים של כרוב סיני

4 בצל ירוק

1 כוס גזר מגורד

1 פלפל אדום קלוי

2-3 שפריצים של נענע טרייה

2 שפריצים של כוסברה טרייה

קומץ בוטנים קצוצים

לרוטב:

1/4 כוס מיץ לימון טרי, מכ- 3 לימונים

2 כפיות רוטב פלפל חריף

3 שיני שום

2 כפות סוכר

3 כפות שמן זית

אופן הכנה:

הרתיחו את התרנגולות ושטפו אותן היטב. קוצצים דק את הכרוב, הנענע, הכוסברה והבצל הירוק. קוצצים את הפלפל האדום לקוביות וטוחנים את השום. שים את כל החומרים בקערה עמוקה. מערבבים את רוטב הסלט בקערה עד שהסוכריות מתמוססות היטב ואז יוצקים אותה על החומרים. הוסף את הבוטנים האחרונים לסלט ששילבתם היטב והגישו.

3. סלט תרד כבש מנדלי

בטעם תרד רך ועוגמת מנדרינה; מתכון לסלט תרד כבש ...

מצרכים:

חבורה של תרד טלה

1 פלפל פעמון צהוב

1 צנון לבן

3 מנדרינות

1 כוס תה שקדים מרושתים

לרוטב;

חצי כוס תה שמן זית

2 כפות מיץ מנדרינה

1 כפית מולסה

מלח

לעיל;

פרוסות מנדרינה

אופן הכנה:

שוטפים היטב את תרד הכבש וקרעים אותה בידיים גדולות. הכניסו לצלחת הגשה עמוקה. ואז קוצצים את הפלפלים ומוסיפים. מוסיפים שקדי מנדרינה ודגים ומערבבים.

בקערה אחרת מערבבים את חומרי הרוטב של הסלט ומוסיפים לסלט. לאחר ערבוב יסודי של הסלט והרוטב, מגישים את הסלט בקערה עמוקה.

4. סלט בורגול רימון

הירוקים מלווים בהרמוניה מדהימה של רימון ובורגול, אחד הממתיקים המתאימים ביותר לסלטים. מתכון סלט בורגול רימון מזין מאוד ...

מצרכים:

1 כוס בורגול מבושל

3 ~ 4 מלפפונים חמוצים

1 בצל

חצי צרור פטרוזיליה

חצי צרור שמיר

2 ענפי בזיליקום

1 רימון גדול

1 כוס אגוזי מלך טחונים גס

לרוטב:

1 לימון

כפית חמוצה חמוצה

2 כפות שמן זית

1 כף חומץ

מלח

פלפל שחור

לעיל:

זרעי רימון

אופן הכנה:

משרים את החיטה בקערה עם מים רותחים למשך 15-20 דקות, ואז מבושלים בקערה גדולה של סלט. קחו את החיטה, החמוצים, הבצל, הירקות הקצוצים דק, זרעי הרימון והאגוזי מלך. תערובות. מערבבים את חומרי הרוטב בקערה אחרת, יוצקים מעל הסלט ומערבבים. מקשטים את הסלט בזרעי רימון.

5. סלט עדשים ירוק

סלט העדשים הירוק טעים כמו שהוא לפחות כארוחה. קערת עדשים ירוקות היא המועמדת להיות אחד התוצרים האידיאליים ברשימות הדיאטה, תוך ערובה להחזקת שעות ארוכות ומבנה קל. הנה המתכון לסלט עדשים ירוקות ...

מצרכים:

250 גרם עדשים ירוקות מבושלים

חצי צרור שמיר

חצי צרור פטרוזיליה

6 מלפפונים חמוצים

3 פלפלים אדומים

1 קופסת תירס קטנה

1/4 צרור כוסברה טרייה

1/2 כפית כמון

להתלבשות סלט:

4 כפות שמן זית כתית מעולה

2 כפות חומץ ענבים

1/2 כפית מלח

אופן הכנה:

משרים את העדשים הירוקות במעט מים לפני הרתיחה. לאחר מכן, הרתיחו אותו והוציאו אותו מהתנור לפני שהוא נמס.

מצד שני, קוצצים דק את שאר הירוקים ואת הכוסברה, חותכים לקוביות את חמוצים המלפפון והעדשים האדומות. שמים את החומרים הקצוצים והעדשים הירוקות בקערה עמוקה ומערבבים.

בקערה אחרת מערבבים את רוטבי הסלט ומגלגלים מעל שאר החומרים. אתה יכול לקחת את הסלט ששילבת היטב בצלחת ההגשה.