איך להכין את פיתות הרמדאן הקלות ביותר? טיפים להכנת מאפינס רמדאן

רמאזן, הסולטאן בן 11 חודשים, בא והלך. ראוי לראות גם את זנבות פיתת הרמדאן, שהוא סמל חודש הרמדאן, שהוא המייצג של השפע והפוריות. עם זאת, לנשים שרוצות לבשל את הפיתה שלך בבית, אנו מציעים עבורך מתכונים וטריקים מעולים. מדריך לבישול המאפינס ברמדאן, שעוטף את הבית בריח הטעם, יהיה באתר yasemin.com!

רמדאן יופיו של הדוב חבוי בפיתת הרמדאן, אותה אנו יכולים לאכול רק חודש בשנה. לפיתה, הכרחית לארוחות איפטר, יש ריח של חם. מאפינס רמדאן מזון אתה לא צריך לחכות בתורים לזה. אתה יכול להכין את המדרגות הרמדאן שלך בבתים שלך ולצרוך אותם בחום. אתה יכול להכין את הפיתות שלך ברמדאן בבית, שאתה יכול להכין בקלות, אינו שונה מזה שנמכר בחוץ. אז איך מכינים פיתות רמדאן בבית? מהם הטריקים להכנת מאפינס רמדאן? בואו נבחן יחד ...

לחץ כאן לכיוון RAMADAN PIDA

מתכון RAMAZAN PİDE:

חומרים

חבילת שמרים
2 כוסות חלב חם
חצי כפית סוכר
חצי כוס מים חמים
קצת יותר שמן מחצי כוס תה
1 כף מלח
5. 5 כוסות קמח
לעיצוב הבצק;

1 כף קמח
5-6 כפות מים
להמשיך הלאה;

חלמון ביצה 1
1 כף שמן
1 כף חלב
כפית יוגורט
שפע שומשום
ניגלה

הכנה

מוסיפים שמרים, חלב וסוכר בקערת לישה עמוקה ומשאירים למשך 10 דקות.

אתה יכול להוסיף מרכיבים אחרים בהתאמה. לוש את הבצק יפה והניח בצד לתסיסה למשך 40 דקות לאחר שהגיע לעקביות.

מחלקים את הבצק המותסס לשלושה חלקים ומפזרים קמח על השיש. פתח את הסגלגל שלך בעזרת מערוך על ידי פרחת היד.

מניחים את הבצק העבה והנפתח על מגש עם נייר אטום ושומני, טובלים את היד לתערובת עסיסית מקומחת, מעצבים אותה כמו ריבוע או טפט על ידי לחיצה ראשונה על הצדדים ואז על החלק האמצעי.

לאחר היצירה משאירים את הבצק על הקצה למשך 30 דקות לתסס.

לאחר שעברת על הצורות עם תערובת של מים וקמח, חודרים בעזרת מזלג.

מורחים עליו ביצים ומפזרים זרע שחור ושומשום.

אופים בתנור של 200 מעלות עד להזהבה. ניתן להגיש את הפיתה המבושלת חמה.

תיהנו מארוחה ...

מה הנקודות הטהורות להכנת פיתה?

תוך כדי מתן פרוסת הפיתות בבקלבה, טובלים כל הזמן את היד שלך בתערובת העסיסית המקומחת, זה הטריק שהצורות לא יאבדו במהלך הבישול.

אתה יכול להכין את הפיתה שלך בארבע דרכים שונות, עם ביצים, בלי ביצים, עם או בלי ציפורניים. כשמכינים בצק של פיתה קלאסית, הקפידו להשתמש בקמח איכותי.

אם אתה מתכוון להשתמש בסוגים שונים של קמח, עליך להתאים את כמות המים. אפשר להכניס לתוכו שמן זית כדי שיהיה טעים יותר. בכל הכנת הבצק יש ללוש על דלפק שיש ולהשתמש במגרד בצק.

אם אתה מתכוון להשתמש בשמרים חמוצים כ שמרים, וודא שהשמרים בהם תשתמש עומדים בשלמותם עם בדיקת מים. בצק חמוצה הפעל בן לילה.