איך לעשות הרירה? הכנת קינוח הארייר בבית

הארייר שנעשה עם מולסה נוצר עוד מימי קדם והוא מתכון למי שאוכל קינוח פעם אחת. קינוח הארייר, שנוצר מאז התקופה העות'מאנית, הוא בין החלקים הכרחיים באזור מרדן. הטריקים של הקינוח הארייר, שהוא הפקה קלה מאוד, הם בפרטי החדשות שלנו.

אחד הטעמים האהובים על מרדין hariraמתוקנראה כמו פודינג ממבט ראשון. כולם, מילדים ועד מבוגרים, יאהבו את הקינוח הארירי, המשביע ומזין מאוד. למעשה, למרות שהעיקר הוא חובה ענבים, אתה יכול לקבל את אותו הטעם עם מולסה. זה מקובל על מולסה העשויה מענבים וענבים מעט סגולים מאשר Öküzgözü, המכונה ערבית Mazruna. מולסה מיוצרת על ידי ערבוב קמח וסוכר על ידי רתיחה ומוגשת עם אגוזי מלך בעקביות חום. הוא עשוי גם מנקניק עם אגוזי מלך מאותם מולדת ענבים. Harire במיוחד דגים מזוןזה מתקדם היטב.

תיאור מסר חיצוני:

חומרים

1 כוס מולסה
1 כוס סוכר גרגיר
1 כוס קמח
1 ליטר מים
1 או 2 כפיות קינמון

הכנה

הכניסו את הסיר לתנור והוסיפו מולסה, סוכר, קמח ומים.

פתחו את התחתית ובשלו על ידי ערבוב כל החומרים כל הזמן. כאשר העקביות מתעבה, המשיכו לבשל על אש נמוכה.

מוסיפים קינמון, מבשלים עוד כמה דקות ומוציאים מהתנור. הכניסו אותו באופן אחיד לקעריות ותנו לו להתקרר.

אתה יכול להגיש אותו עם אגוזי מלך או פיסטוקים.

תיהנו מארוחה ...