איך להכין טנטוני בבית? מתכון הטנטוני הקל ביותר

אין מי שלא אוהב את הטנטוני שנעשה על ידי הכנת בשר צלוי בין הלחם החם. חיפשנו את מתכון הטנטוני, אותו ניתן להכין בקלות גם חובבי הטנטוני וגם מי שרוצים לנסות אותו בבית. איך להכין טנטוני בבית? מה מתכון הטנטוני הקל ביותר? הנה התשובה לשאלה הסקרנית:

Tantuniזה סוג של אריזה מיוחדת למרסין. הטנטוני הנצרך כיום מיוצר בשני סוגים של בשר. העטיפה לבשר בלבד נקראת סטייק, והעטוף של הבשר ושומן הזנב נקרא טנטוני. הבדל זה מקבל חשיבות בעת הזמנת ארוחות בטנטוניס. אתה יכול בקלות להכין טנטוני, אחד מטעמי הרחוב הפופולריים ביותר של מרסין, בבית. המטבח הטורקי מפורסם מזוןאחד מהם הוא טנטוני, פרוס בצורת ביס ונשפך עליו, על ידי מזיגת יוגורט מתוח או רגיל, הוספת פלפל ושמן מטוגן. נטען כי הבשר המבושל הוא סומק ובצל עם פטרוזיליה, עגבניות ותבלינים שונים וטנטוני, הנצרכים על ידי הכנת לחם או עטיפות, מגיעים מטורקמנים ומסורת הנוודים. זהו אוכל גרוע בטנטוני, המוגש בלאבש על ידי צליית בשר טחון ושפלים מעגבניות עמוסות עגבנייה ובצל סומאק. אנו מציגים לכם את המתכון הביתי של טנטוני חדשותאנחנו נותנים את זה במשרד שלנו.

מתכון טנטוני:

חומרים

300 גרם ריבון בקר

1 בצל בינוני
2 עגבניות קטנות
2 פלפלים ירוקים בינוניים
2 כפות שמן זית
1/4 כפית מלח
1/4 כפית סומאק
1/4 צרור פטרוזיליה

עבור השירות;
1 לחם לבן 
1/2 לימון בינוני
10 פלפלים חמוצים קטנים

הכנה

הרתיחו את ריבון הבקר.

חותכים את כל שאר המרכיבים בין הלחם.

לטגן את כל המרכיבים יחד עם הבשר בתקרה.

לחץ על חצי הלחם מעל החומרים שבתקרה.

לבסוף, הכניסו את כל המרכיבים ללחם והגישו חם.

תיהנו מארוחה ...