איך להכין אקוקה קלה בבית? מתכון אקוקה טעים

לא תסתפקו בטעם הקצה שאתה יכול לאכול לארוחת הבוקר. תוכלו להכין בקלות את המנה הפתוחה בבית, שתרצו להיות טעימים יותר ממכירתם בשווקים. מוכן עם מרכיבים כמו רסק עגבניות, אגוזי מלך, שמן ופלפל, המתכון צבעוני בתבלינים שונים. אם אתה רוצה להכין את החלב בבית, אתה בהחלט צריך לנסות את המתכון הקל ביותר שלנו.

אקוקה, ארוחת בוקר ו מזוןזהו מנה ראשונה מלוחה העשויה פלפל, אגוז ותבלינים שונים. זה טעם נהדר, במיוחד לאוהבי רסק עגבניות ופלפל. תוכלו לצרוך מתכון זה לארוחת הבוקר. אקוקה, המיוצר באזור התאי וגזיאנטפ, מתרחש גם הוא בשולחנות כרוטב. אקוקה, יליד עמים קווקזים שמולדתם גאורגיה, ידועה גם באזורים אחרים בשם מוחמר או אקיקה. זה הופך לאוכל בריא מאוד עם שמן הזית שמכניסים את הצמצם המשולב בלחם. זה יכול להיות גם טעם חלופי למי שאינו יכול לצרוך פסטה ללא רוטב. בנוסף לכל זה תוכלו להגיש את האיקה, שתכינו תוך דקות, לא רק בארוחת הבוקר, אלא גם ב -5 תה. ובכן, איך לעשות אקוקה -? כאן מתכון אקוקה וחומרים:

מתכון אקוקה:

חומרים

3 כפות ממרח פלפל (אופציונלי עם וללא כאבים)
4 שיני שום
5 כפות ממרח עגבניות 
3 כפות לחם יבש דק 
חצי כוס אגוז עדין דק
כפית שומשום 

כפית טימין
כפית פלפל
חצי כפית כמון
4 כפות שמן זית
כפית פלפל שחור גרוס טרי
1 קורט מלח
כפית כל הספייס (על פי בקשה)

הכנה

הכניסו שמן זית לתבנית ושרפו את קרקעית הכיריים. לאחר ששמן הזית התחמם מעט, הוסיפו את השום המגורר וערבבו. ואז להוסיף 3 כפות ממרח פלפל ו -5 כפות רסק עגבניות ולשים על אש נמוכה. המשך לצלות עד שהריח יוצא.

לאחר הצלייה, מוסיפים עליו את האגוזי מלך. המשך לערבב עד שהוא משתלב.

ואז התחל להוסיף את התבלינים. לאחר הוספת כל התבלינים, מבשלים על אש נמוכה למשך 2 דקות, ואז מכבים את התחתית ומניחים בצד להתקרר.

לאחר שהוא מתקרר, מוסיפים צירים מעופשים ומערבבים. מוסיפים את שמן הזית האחרון למילוי צנצנת נקייה ומכסים אותו במכסה לא בשימוש. שמור אותו במקרר למשך זמן רב.

לארוחת הבוקר תוכלו לקחת אותו על צלחת ולשפשף אותו על פרוסות טוסט ולטעום טעם זה.

תיהנו מארוחה ...