טריקים חשובים לדעת מתי טיגון דגים
חיי יסמין חדשות חיים איך לבשל דגים זהירות בבישול דגים Kadin / / April 27, 2020
מומחה התזונה והדיאטה Ayşe Sena Binöz שיתף את הדברים שעלינו לשים לב תוך כדי צריכת דגים במדיה החברתית. Binöz הציע הצעות אזהרות חשובות. להלן פרטי החדשות...
הודיעו על ידי הדיאטנית כי לדגים שקומחו וטוגנו אין כל שימוש. דגים פריכים יכולים להיות טעימים, אך זהו מכשול בפני הזרחן והוויטמינים מהדג. מומחה לתזונה ודיאטה Ayşe Sena Binöz הוא דיבר על הכללים שעלינו להקפיד עליהם בעת צריכת דגים. ובכן, טעויות בעת טיגון דגים מה? האם יש כמות שיש לשים קמח בזמן טיגון דגים? אם כן, כמה זה צריך להיות? אנו חולקים מידע חשוב על חומר הקמח המשמש בעת טיגון דגים כמעט בכל בית, שאין להתעלם ממנו, עם קוראינו היקרים. כאן, הערותיו של מומחה התזונה והדיאטה Ayşe Sena Binöz על צריכת דגים ...
![קצות הדג מטגנים](/f/08c9d924f8b3582775960eb25158e862.jpg)
מומחה לתזונה ודיאטה Ayşe Sena Binöz "הסיבה לכך היא שהמרכיבים הנקראים חומצה הטרוציקלימינו (HMF), הפוגעים בתאי הגוף ונובעים ממגע של קמח בחום גבוה, יכולים להביא להתפתחות סרטן. זו תהיה בחירה בריאה יותר לבשל את הדג על ידי אידוי במים משלו או בטמפרטורה נמוכה בתנור. בעזרת הגריל, התנור ושיטות האידוי אתם יכולים ליהנות גם מערכי התזונה של הדג ולמנוע נטילת עודף קלוריות. "
![דברים שכדאי לדעת כשמטגנים דגים](/f/b274c698d43bb257ad32216888c8c541.jpg)
"אל תצרוך משקאות חומציים כמו סודה, קולה, מיץ ומשקאות בטעם פירות לצד דגים, מכיוון שהם מפחיתים את השפעותיהם המועילות על הגוף. המים המינרליים הסחוטים שאתה מעדיף יתמכו במערכת העיכול, כמו גם בחירה בריאה יותר עם נוגדי החמצון והמינרלים שהם מספקים. "
![טעויות שיש לבצע בעת טיגון דגים](/f/59518f95a78ac329b54ad47128efc523.jpg)
"אם אתה בטוח ברעננות הדג שלך, אתה יכול לצרוך חלב חמאה. ויטמין C ונוגדי חמצון בלימון שאתה סוחט על הדג מגדילים את השימוש באומגה 3 בדגים. זה גם מקטין את ההשפעה הרעילה על הגוף אם לדגים השפעה רעילה. בגלל היתרונות הללו זו תהיה הבחירה הנכונה לסחוט לימון לדג. " לדבריו, הוא הסביר את הצעדים שיש לנקוט ליד הדג.
![מידע שיש לזכור בעת טיגון דגים](/f/38289a6dc6c4284402bb57a373111a13.jpg)