אם תרצו להכין את החמאה בה אתם משתמשים בארוחות וארוחות בוקר בבית בשיטות משלכם ובתנאים בריאים, תוכלו להציץ במתכון שהכנו. במאמר של ימינו, הכנת חמאה בבית תגן על גופך מפני כל המחלות, שיישארו בוויטמינים ובמינרלים שלו.
חמאה מפוסטר הנמכרת במדפי השוק מזיקה גם לבריאות הגוף וגם מזון שהמומחים לא ממליצים עליו. בימי קדם, זה השאיר חותם על החיך של טעם החמאה שנעשה בכפר עם חביות. מה דעתך להכין חמאה בבית, טבעית ומעשית גם יחד, שם אתה יכול לקבל את אותו טעם טעים? למתכון של חמאה, שתוכלו להכין בבית, מאוד פרקטי חדשותאתה יכול להגיע אלינו.
חלב גולמי מקצף כיוונים:
חומרים
2 ליטר חלב גולמי
מחצית מזון כף שמנת
הכנה
תן לחלב הגולמי להתקרר למשך 24 שעות, ואז הכניס אותו לקערה גדולה.
החזקה זו תגרום לקרם לעלות. עקר צנצנת ליטר וחצי. קח את השמנת על החלב הגולמי עם מטבל והכניס אותו לצנצנת הקטנה. המשך בתהליך זה עד שאין קרם על החלב.
הכניסו לתוכו חצי כף שמנת והשאירו להבשלה למשך 5 עד 12 שעות. משרים את החמאה בקערה מלאה במים חמים במהירות של 24 מעלות למהירות. כך, היווצרות החמאה תאיץ.
מלאו חצי קערה במי קרח והניחו בה את צנצנת השמנת. משרים את הצנצנת באמבטיית הקרח.
ואז לנער את הצנצנת למשך 15 דקות. אתה אמור לראות את החמאה שמתחילה להתגבש בשולי הצנצנת.
מניחים בד גבינה במסננת דקה מעל קערה. שופכים את החמאה הגושנית בצנצנת. אתה יכול להגיש את הנותרים על בד הגבינה על ידי הנחתם בקערה.
תיהנו מארוחה ...
