איך מכינים מרק טרוטר? מתכון טרוטר ביתי להפליא

האוהבים ומעריצי מרק הטרוט, המחזק את מערכת החיסון עם הקולגן, הוויטמינים והמינרלים שלו, הם רבים למדי. בחורף תוכלו להכין בקלות מרק טרוט בבית, שמגן עליו מפני מחלות ואף מעכב את סימני הזיקנה על העור, מכיוון שהוא מגביר את הקולגן. המתכון למרק טרוטר שימושי מאוד:

כשהטעם משאיר עקבות בחיך, באותו זמן מזון אתה רוצה טראוטרמרקזהו טעם המספק ריפוי הן לבריאות העצם והן לכל חלק בגוף בנפרד. מקור תזונתי חשוב המסייע לקליטת מספר חומרים מזינים שרקמות החיבור זקוקות להם, הוא מרק טרוטרים. מרק שהומלץ על ידי קנן קראטאי. אז איך להכין טרוטרים בבית? עם המתכון הקל ביותר שלו, כל הפרטים על מרק הטרוטר חדשותאתה יכול למצוא את זה בספר שלנו.

מתכוני מתכונים

חומרים

5 חלקי רגלי טלה
1 ליטר מים
כפית מלח

לנימוסים;

2 כפות קמח
2 חמאה כפית
מיץ של חצי לימון
2 חלמונים

בשביל הרוטב;

5 כפות חומץ
2 שיני שום

לחץ כאן לתאור של סגנון MARAŞ

בגרות

ראשית, יש לשטוף את גזעי הכבש ולהעביר אותם עמוק לסיר. מוסיפים מלח ומים לרתיחה כ- 1-1.5 שעות. ואז תוכלו להכין את התיבול והרוטב שלו.

לנימוסים; ממיסים את החמאה בתבנית. מוסיפים קמח ומטגנים עד שייצא ריח. כשהוא סמיך, מוסיפים חצי כוס תה מהמים הרותחים.

להקציף היטב מיץ לימון וחלמונים בקערה נפרדת. מערבבים את הגימור המוכן לאט לתוך העקביות כדי לקבל עקביות.

הוסף את הגימור שהכנת על ידי הוספתו באטיות למים הרותחים, דאג שלא לחתוך אותו.

מרתיחים עוד כמה דקות ומוציאים מהתנור.

בשביל הרוטב; מערבבים שום מגורר דק עם חומץ. רחף מעל המרק.

אם תרצו, תוכלו להמיס את החמאה באבקת פלפל אדום במחבת ולהוסיף אותה למרק.

זהו מרק שצריך לצרוך חם וחם.

בתאבון...

חדשות קשורותאיך להכין משבצת אמיתית בבית? מתכון מקורי לסופנג'ר