איך מכינים פסטה? טיפים להכנת פסטה
מנה עיקרית מתכון עיקרי / / May 30, 2020
איך להכין פסטה, אחת הארוחות המעשיות ביותר של בתי סטודנטים ורווקים, תפסה את מקומה ברשימה המבוקשת ביותר. איך להכין פסטה עבורך כצוות "Yasemin.com" ומה הטריקים? חקרנו. הנה סוד הפסטה הטעימה...
פסטה, שכולם אוהבים מקטן לגדול, היא אחת המנות הקלות ביותר. איך להכין פסטה, שזו הפעם הראשונה בה אנשים יבשלו, סטודנטים באוניברסיטאות ונישואים שזה עתה נשואים ברשימה המבוקשת בגוגל ומה הטריקים של הפסטה? חיפשנו את התשובה לשאלותיכם. אתה יכול לשפר את עצמך על ידי לנסות את המתכון הפשוט של הפסטה, עם טעמים שונים של אוכלים נוספים. על פי המחקרים, הפסטה היא בין המזונות הנצרכים ביותר בעולם. בין אם תרצו לטעום את הפסטה ברסק עגבניות או במרכיבים שתוסיפו בזמנים ישנים, אישההם התכוננו לחורף. עם זאת, תוכלו לבשל אותו בקלות בכל עת של היום, מכיוון שהוא נמכר כעת בשווקים כחבילה.
חומרים
8 כוסות מים
1 נגב כף מלח
250 גרם פסטה (חצי חבילה)
3 כפות שמן
מסננת פסטה
בגרות
ראשית, הוסף 8 כוסות מים קרים לסיר.
במים רותחים מוסיפים מלח ושמן וממתינים עד שהמכסה סגור.
בתאבון...
איך להכין פסטה של מינצר? לחץ כדי ללמוד את המתכון ...
ואז להוסיף את הפסטה בתוכה, מערבבים מדי פעם ואל תוציא אותה מהתנור עד שהיא מתבשלת. אל תסגור את מכסה הסיר בשלב זה, הוא עלול לעלות על גדותיו.
אם מקל הפסטה שאתם הולכים לבשל נערב לעיתים תכופות, תנו לו להתבשל יפה בלי להידבק זה לזה.
כדי לגלות שהפסטה מבושלת, אפשר לקחת אותה על כף העץ ולבדוק אם היא נדבקת למזלג.
מסננים את הפסטה המבושלת ויוצקים עליה מים קרים. בשלב זה, הבצק ימנע את התהוות הבצק.
תוכלו ליהנות שוב מהפסטה ששמתם בסיר.
מהי הסודרת של הפסטה המקומחת?
הסיר בו תבשלו את הפסטה צריך להיות עמוק וגדול. באופן זה תוכלו למנוע מהפסטות להידבק זו לזו ולהפוך לבצק. במקביל, פסטה שבושלה במים נמוכים הופכת לא נעימה ועלולה להציף את המים.
יש להוסיף מלח ושמן למי הפסטה לאחר שהמים רותחים. יש לזרוק אותו בשפע עם 1 כף מלח ב -5 כוסות מים.
לפני שזורקים את הפסטה למים, יש לצפות שהיא תבעבע. יש לבשל אותו במהירות על אש בינונית, ולא על אש נמוכה.
אם אתם אוהבים לאכול פסטה עם רוטב, קחו את הפסטה מכוס אחת לפני המסננים והוסיפו אותה לרוטב. זה נותן טעם ועקביות לרוטב של פסטה זו.
עם רוטב מתכון פסטה ל לחץ כאן ...