איך להכין את עוגת הגבינה הקלה ביותר בסן סבסטיאן? טריקים של עוגת גבינה מסן סבסטיאן

מתכון עוגת גבינה של סן סבסטיאן, שעקביותו מעוררת ספוג כמו התפעל ואז מרגיז את פלטפורמות המדיה החברתית של אותה תקופה, הוא קינוח מפואר שידכא את המשברים המתוקים. המתכון המדהים שלנו למי שרוצה לבשל עוגת גבינה של סן סבסטיאן בבית הוא בפרטי החדשות שלנו.

לראשונה במסעדה בשם La Vina בסן סבסטיאן, עיר במחוז גיפוצ'ואה שבחבל הבסקים האוטונומי בספרד.עוגת גבינה של סן סבסטיאן'בעצם "לשרוף עוגת גבינה" זה ידוע גם בשם. בזכות מוניטין המשתרע על פני כל העולם מחפשים כעת בשקיקה עוגת גבינה מענגת של סן סבסטיאן בכל מקום בטורקיה, מה שהופך אותו לקינוח מעשי ופשוט מאוד. המתוק הזה, הרך מבפנים, מרשים עם המרקם הכמעט חלק שלו. יתר על כן, זהו אחד המתכונים שניתן להכין עם מעט מרכיבים ותוכלו להכין אותו במהירות לאורחים שלכם בהיותו מתכון מעשי מאוד. בניגוד לעוגות הגבינה הרגילות, מידת הבישול בתנור, למעט היעדר בסיס. הוא מוכן מהר יותר עם גובהו ויש עליו קרום כהה ומואר. מוסיף טעם. אז איך להכין עוגת גבינה סן סבסטיאן כל כך סקרנית? במאמר המתכונים שלנו ...

מתכון עוגות צ'אנס של סן סבסטיאן:
חומרים

4 כפות קמח
2 כוסות שמנת
900 גרם גבינת שמנת לבנה
6 ביצים
1 + 3/4 כוסות סוכר גרגירי

בגרות

מקציפים במהירות גבינת שמנת עם סוכר למשך דקה.

הוסף ביצים אחת אחת תוך כדי המשך להקציף. לבסוף, מוסיפים את הקמח לבצק בעל עקביות הומוגנית ומערבבים היטב.

משמנים את תבנית צורת הקפיץ בגודל 23-24 ס"מ בפנים ובקצוות היטב עם חמאה או מרגרינה מרוככת.

שופכים לתערובת את זה ואופים בתנור שחומם מראש ב -190 מעלות למשך 40-45 דקות. השאירו את התנור לבישול למשך 20 דקות מבלי לפתוח את הדלת.

אל תסיר את העוגה האפויה עד שהיא תתקרר. ואז, לאחר הוצאתו מהתבנית, תוכלו להגיש אותו ברוטב או פשוט.

בתאבון...