מתכון קינוח שדה כותנה! איך מכינים את הקינוח בשדה כותנה חלב הקל ביותר?

מתכון לקינוח הקינוח הכי קל / by admin / July 21, 2020

אנו חולקים את המתכון לקינוח שדה הכותנה, שהוא פשוט מאוד להכנה, אשר יפגיש בין יקיריכם, עם העקביות שלו בפה, אותה יאהבו האורחים שלכם. כפי שהשם מרמז, המתכון לקינוח שדה הכותנה, שתוכלו להכין בכל עת עם הדיס הרך שלו כמו כותנה, נמצא במאמר שלנו.

יש לנו קינוח טעים למי שחושב מה לעשות ליד התה. זה מעשי מאוד להכין עוגה רכה, דמוית ספוג, קרם לבן עם עקביות טעים, וקינוח שדה כותנה מעוטר בקוקוס עליו. שדה הכותנה המתוק הזה, הקרוי על שם טעמו, ידוע בשם. קינוח שדה כותנה, חלבי וקליל כאחד, יהיה המועדף על הכלות החדשות. קינוח שדה כותנה שנמכר במקומות מסוימים באיסטנבול הולך ומתערבל. אל תאחרו להכין במו ידיכם קינוח שדה כותנה, שיתחרה בטרילט, ששמענו רבות בשנים האחרונות בארצנו.

תיאור תחום שדה כותנה:

חומרים

2 ביצים
חצי כוס סוכר גרגיר
חצי כוס קפה שמן
חצי כוס קפה מים
חצי כוס קמח
חצי כוס עמילן חיטה
מנה אחת של וניל
מנה אחת של אבקת אפייה
להרטיב אותו;

3/4 כוס חלב

לקרם;

500 מ"ל. חלב
חצי כוס סוכר גרגיר
1 כף קמח
1 כף עמילן חיטה
חבילה אחת של ונילין
1 מארז קצפת
לאמור לעיל;

1.5 כוסות קוקוס

זִיוּף

בקערה עמוקה טורפים את הביצים והסוכר במהירות גבוהה עד לקבלת קצף קצף.

לאחר מכן מוסיפים שמן, מים, קמח, עמילן, וניל ואבקת אפייה וממשיכים להקציף.

משמנים את התערובת המוכנה עם תבנית מרובעת ומעבירים לתוכה.

אופים כ 20 דקות בתנור בחום של 180 מעלות עד להזהבה.

אפשר להכין את השמנת תוך כדי אפיית העוגה. קחו חלב, סוכר, קמח ועמילן לתבנית ומערבבים.

מערבבים ללא הפסקה עד לרתיחה ואחרי בישול מבשלים 3 דקות נוספות, מערבבים ומכסים. מוסיפים את הווניל ומערבבים, שמים בתוכו את הקצפת ומקציפים בקצף עד שהוא מתנפח.

כשהעוגה אפויה מוציאים אותה מהתנור למשך 5 דקות, ואז שופכים עליה את החלב. לאחר שהעוגה התקררה מעט, מורחים את השמנת שהכנת ובסוף מכסים אותה בקוקוס.

לאחר הקירור מהמקרר אפשר להגיש באמצעות פרוסה.

בתיאבון...