איך לאחסן דובדבנים במקפיא? טיפים להסתרת דובדבני חורף

מתכון לקינוח קינוחים דובדבנים חמוצים קפואים קומפוט דובדבן במקפיא / by admin / July 24, 2020

ניתן לאחסן דובדבנים חמוצים, אך טעימים כמקפיא במקפיא לשימוש בעוגות וקינוחים. מה דעתך להכין דובדבנים חמוצים קפואים שנמכרים בחוץ, כמעט בבית במו ידיך? במאמר זה הכנו תוכלו למצוא את כל הפרטים אודות הכנת דובדבן חורפי.

הדובדבן הוא פרי הדומה לדובדבן האהוב ביותר בעונת הקיץ, אך עם טעם חמצמץ יותר. שרי, שמולדתו נמצאת סביב הים הכספי, נראית בעיקר בבלקן. אבל בשנים האחרונות טורקיה מחזיקה ברוב ארץ הקציר. באנטוליה, במיוחד ריבות הכרחיות לשולחנות ארוחת הבוקר. עץ הדובדבן, שגדל עד 8 מטרים, דומה לדובדבן למי שאינו יודע להבדיל. בעוד שפירות הדובדבן גדולים יותר וכהים יותר; דובדבן חמוץ קטן יותר וצבעו בהיר יותר. Rosaceae (Rosaceaeהדובדבן הוא אחד הצמחים עם אורך חיים של כ 50 שנה. זהו טעם חיוני של מאפים רבים כמו עוגות, קינוחים ועוגיות, שנאספים בארצנו כמו יולי ואז נראים במחלקות ירקנים.

דובדבן חמצמץ המחזק את מערכת החיסון מאפשר לגוף להילחם במחלות בצורה נוחה יותר. בנוסף לתמיכה באכילה בריאה, תוכלו לנסות כמה שיטות לצריכת דובדבן בחורף, מה שמקל על האדם לרדת במשקל. אחד מאלה הוא שיטת האחסון במקפיא.

למרות ששיטות אחסון דובדבן הן בכמה אופנים, השיטה המעשית ביותר היא שיטת האחסון במקפיא. אם תרצו תוכלו לאחסן אותו על ידי הכנת שימורים. עם זאת, מכיוון שהדובדבן הוא פרי רגיש מאוד, אחסונו במקפיא היא שיטת האחסון האידיאלית.

נו כיצד לאחסן דובדבנים ב- ICE?

לחלץ את זרעי הדובדבנים בשיטה מעשית ולשטוף אותם במים קרים תחת מים קרים. בשלב זה, עליכם להיזהר לא לרסק דובדבנים.

הניחו את הדובדבנים שניקיתם על מגש אפייה בודד או קערה גדולה.
שיטת אחסון דובדבן

ואז הכנס את המגש בגלוי למקפיא. בדרך זו להקפיא למשך שעה. לאחר הקפאה של כשעה, חלקו בשקיות המקרר. הכניסו אותו למקפיא שוב. באופן זה, תבטיחו שהדובדבנים שלכם יקפאו על כנם.