כיצד מעריכים עצמות שנותרו מהקורבן? כיצד מאוחסן מרק עצם?

עם הגעתו של עיד אל-אדחה, ישנה חשיבות רבה לאופן האחסון וההערכה של חתך הבשר בעיד. היתרונות של מיץ מח עצם, אשר הוכח כאחד ממזונות הרפואה שתוארו לעיתים קרובות על ידי מומחים לאחרונה, הם עצומים. אז כיצד מעריכים את העצמות שנותרו מהקורבן? כיצד מייצרים מי עצם? הנה הפרטים:

מומחים בטורקיה חג ההקרבההוא תומך בכך שלא צריך לזרוק את חתכי הקורבן לפח. אתה יכול להשתמש בעצמות המהוות תרופת פלא לחיזוק מערכת החיסון של גופך. במקום לזרוק את העצמות מהאשפה, תוכלו לצרוך אותן במרקים ובמיוחד בחודשי החורף כדי להגביר את ההתנגדות של גופכם. המח בתוך העצמות מאפשר לגוף להתנגד למחלות ולהתרפא מהר מאוד. במקביל, מרקים המיוצרים עם מרק עצם, מרק שפע וכלים שבושלו במרק עצם עונים על כל הוויטמינים והמינרלים שהגוף צריך לקחת. עצמות מסייעות בייצור תאי אריתרוציט, לויקציד וטסיות דם המכוונים את מערכת החיסון במהירות רבה. אם אתה רוצה לנצל את חג ההקרבה במקום לזרוק את העצמות מהקורבן לפח, פרט חֲדָשׁוֹתהטוב שלנו:

כיצד מעריכים עצמות?

יש לצרוך קורבנות שנחתכו בקוראן על ידי הכנתם למרקי מוח הנמצאים בחלק העליון של רגליהם האחוריות, כלומר עצם הירך. לאחר הפרדת בשר הקורבן, חתכו היטב את שאר העצמות והכניסו לשקיות עבות לשימוש מאוחר יותר וזרקו למקפיא. אתה יכול להכין מרק או לבשל את מי העצמות שאתה יכול לצרוך כל השנה. לפיכך, מדובר בחנות ריפוי שלמה כנגד מחלות על ידי חיזוק מערכת החיסון שלך.

איך להכין מי עצם עצם?

בדרך כלל מומלץ לייצר מי מח עצם מבקר. קח את העצמות שרעית לתנור כדי להרתיח עם מעט בשר בסיר. לאחר שהסיר מתחיל לרתוח, הניחו אותו על אש נמוכה והשאירו לרתיחה על אש נמוכה כ -4.5 5 שעות. ואז הסיר את העצמות המבושלות וגרד עליו את הבשר. לאחר מכן הכניסו את העצמות לסיר ושפכו למעלה כוס חומץ ומרתיחים 10 שעות נוספות על אש נמוכה. לאחר סיום תהליך הבישול תוכלו לשפוך את מי העצם המגיעים לעקביות הג'לי לשקיות קרח של 10 חבילות הנמכרות בשווקים ולזרוק למקפיא. או אם אין לך אריזת קרח, אתה יכול לשפוך אותה לכוסות או בקבוקי פלסטיק ולהשאיר אותה במקפיא למשך כשישה חודשים. כשמשתמשים במרק עצם, תוכלו לקחת כוס אחת או כמה אתם צריכים ולהשתמש בה לארוחות ומרקים.