איך מכינים את מרק הבצל הקל ביותר? מתכון מרק בצל צרפתי טעים

מרק בצל צרפתי, שהוא אחד המרקים המלאים בויטמין, יישמע מעט מוזר כשאתם שומעים את שמו הפרטי, אך האם תרצו לנסות את מרק הבצל שתאהבו כשתלמו אותו? הכנת מרק בצל, שקל מאוד להכין, נמצאת במתכון של ימינו.

מרק בצל הוא ארוחה נהדרת המוכנה בשיטות צרפתיות מסורתיות, שהן חסינות תיאבון ומחזקות, כמו גם משככי כאבים, המכוסים בויטמינים ומינרלים רבים. מרק הבצל, שנפגש עם מרק עוף לאחר השימוש בצל ושום יחד וקרמלתו על אש נמוכה, ראוי להעניק פרס. לאחר שהשגת את העקביות שלה, כל כפית של מרק בצל צרפתי, שתרצה לשתות לעתים קרובות, מחלימה. תוכלו להכין את המתכון שלנו לנסות את המרק הזה, אשר מומחים ממליצים עליו לשתות.

מתכון לסבון בצל בסגנון צרפתי:

חומרים

חצי לחם באגט
100 גרם גבינה גרוייר 
בצל קרמליז
פטרוזיליה קצוצה דק

זִיוּף

הכניסו את החמאה לסיר והוסיפו את הבצל והשום חתוך לצורת הירח.

לאחר מכן, כשהוא מתרכך, מוסיפים את ציר העוף ומרתיחים במשך חצי שעה ומעבירים אותו דרך הבלנדר.

חותכים את הלחמים לחתיכות מלבניות וטוחנים את הגבינה.

שים את הלחם ואז את הגבינה על המרק ששמת בקערה ומחכה 10 דקות.

כשהגבינה נמסה אפשר להגיש אותה.

בתיאבון...