מהי צמחונות? איך מכינים תזונה צמחונית?

למי שנחוש לא לצרוך מזון מן החי בשום דרך, רישמנו עבורכם דוגמה לרשימת תזונה צמחונית בריאה וגם לירידה במשקל. אז אם אתה רוצה להיות צמחוני, מאילו מזונות עליך לצרוך ואילו מהם כדאי להתרחק? תזונה צמחונית הרזיה...

צמחוני, שם מעדיפים ירקות, פירות, דגנים וקטניות במקום בשר אדום, דגים ועופות דִיאֵטָההוא סוג של דיאטה שצברה פופולריות לאחרונה. על מנת למנוע מחסור בחלבון, הצמחונים מנסים לעמוד בערכים התזונתיים הללו, בהם אנו משתמשים בדרך כלל מבשר, ממזונות כמו זרעים, אגוזים וקטניות. ההשפעות החיוביות של תזונה צמחונית, שמטרתה לא לעלות במשקל באמצעות אכילה בריאה, על גופנו ניתנות על ידי תזונה זהירה ומבוקרת. בעוד שרשימה תזונתית שאינה מתאימה לגוף מועילה בדרך כלל, היא עלולה להשפיע עליך לרעה. לכן, כל עוד הוא ממלא אחר המלצות התזונה הבריאה בתזונה צמחונית, הוא בריא. מכיוון שהם מכילים ירקות, פירות, קטניות ומוצרי דגנים, אחוז השמן שלהם נמוך בעוד שיחס העיסה גבוה. כאשר אנו מסתכלים על כותרות הסיווגים הצמחוניים, ניתן לראות את השמות הבאים; לקטו-אבו-צמחוני, לקטו-צמחוני, טבעוני או צמחוני קפדני, חצי צמחונות. אז מהם בדיוק הזנים הצמחוניים האלה? להלן הגדרות קצרות ומי שסקרן את הצמחונות ...

סוגי תזונה צמחוניים

לקטו-אבו-צמחוני: (הסוג המועדף בעיקר על ידי צמחונים) הם כוללים ביצים ומוצרי חלב בתזונה שלהם, אך אינם מעדיפים בשר, דגים ועופות בתזונה שלהם.

צמחוני לקטו: אין בשר, דגים, עופות וביצים, הם צורכים רק חלב כמקור בעלי חיים.

טבעוני או צמחוני קפדני: הם אינם צורכים מזון מן החי הבריא כמו בשר, דגים, עופות, ביצים, חלב, יוגורט, גבינה. טבעונים אפילו לא אוכלים דבש.

חצי צמחוני: הם צורכים רק בשר, דגים ועופות מעת לעת.

מזון בריא בתזונה טבעונית

פירות: תפוח, בננה, תות, תפוז, מלון, אגס, אפרסק
ירקות: ירקות עליים ירוקים, אספרגוס, ברוקולי, עגבניות, גזר
דגנים: קינואה, שעורה, כוסמת, אורז, שיבולת שועל
קטניות: עדשים, שעועית, אפונה, חומוס.
אֱגוֹזִים: שקדים, אגוזי מלך, קשיו, ערמונים
זרעים: זרעי פשתן, זרעי צ'יה וקנבוס
שמנים בריאים: שמן קוקוס, שמן זית, אבוקדו
חלבונים: ביצים, מוצרי חלב.

200 רשימת תזונה צמחונית צמחית

ארוחת בוקר: עוגה עשויה עם 3 קמח חיטה, חצי כוס חלב רזה מעורבב במלון תות

צָהֳרַיִים: 250 מ"ל מרק, חצי כוס שעועית מיובשת, 60 גרם קרקרים שבורים, 4 גזר בינוני, 1 כוס חלב דיאטה

עֶרֶב: 1 כוס תה קרח, ארוחת ירקות במחבת

חָטִיף: 30 גרם זרעים, 1 בננה, 250 מ"ל יוגורט פירות קל

רשימת תזונה צמחונית טבעית

ארוחת בוקר

תה ירוק, גבינה רזה, זיתים, ביצים מבושלות, חסה, חרס, סלט purslane, שתי פרוסות לחם מחיטה מלאה

צָהֳרַיִים

מרק כרוב, 1 קערת יוגורט, שתי פרוסות שיפון, סלט עונתי

עֶרֶב

שעועית ירוקה, 3 כפות אורז, 1 קערת יוגורט, סלט ירקות

לפני השינה

תה ירוק, חלב רזה.

חדשות קשורותדיאטה לחופשת קיץ! איך קל בקיץ לרדת במשקל? אוכל שורף שומן שעושה ירידה במשקל בקיץ