איך מכינים פאי פטריות מפיללו בקלאווה?

הערב, הקבוצה הכחולה והאדומה מזיעה למרוץ החסינות במאסטר צ'ף, התחרות הפופולרית של המסכים. בערב ה- 18 באוגוסט ביקשו השפים פשטידת פטריות מבצק בקלאווה. כל הצופים מחפשים באינטרנט להכין מאפה פטריות מבצק בקלאווה. חקרנו עבורכם את המתכון והמרכיבים של המאפה הטעים הזה.

MasterChef טורקיה הערב למשחק הראשון חסינות מאפה Baklava מפני חליפה פשטידת פטריות הם התבקשו לעשות. מאפה זה העשוי ממאפה בקלאווה הוא פריך ובעל טעם מעודן. טעם שיהיה הכרחי במטבח שלכם עם הטעם הטעים של הפטריות, העשויות מבצק בקלאווה מוכנה שתוכלו להכין בבתים בקלות. אם אתה רוצה לנסות את המתכון הזה, שהוא גם טעים מאוד וגם קל מאוד, אתה יכול לעיין בפרטי המאמר שלנו. אז, איך מכינים פאי פטריות בבצק בקלאווה? מהם המרכיבים הדרושים למתכון פאי פטריות בבצק בקלאווה? מה הטריק של מתכון פאי פטריות בבצק בקלאווה? להלן כל הפרטים:

פסטריית שדיים מעכבת בקלאווה יופצקי מתכון:

חומרים

20 חתיכות מבצק בקלאווה
10-12 פטריות גדולות
חצי חבורה של צליינים
כפית זרע שחור
200 גרם גבינה
100 גרם גבינת פטה
ביצה 1
100 גרם חמאה
2 כפות עמילן
כפית שומשום

זִיוּף

חכה שהחמאה תימס ותתחמם.

קוביות את הפטריות, חתכו את בצל האביב לטבעות. חותכים את הגבינה לחתיכות קטנות.

מערבבים את כל המרכיבים. לבסוף, שוברים ביצה, מוסיפים את הכמון השחור ונותנים לתערובת להשתלב. משמנים את המגש המלבני, רצוי בגודל מאפה הפילה בקלאווה.

מורחים עשר שכבות של בצק בקלאווה במגש. תחילה יש למרוח חמאה חמה בין כל שכבה, ואז לפזר עמילן בשכבה דקה בעזרת מסננת.

הכנת את החומר הפנימי 10. מורחים אותו על הרצפה.

מכינים באותה צורה את עשר שכבות הבצק הנותרות. מורחים את יתרת החמאה על הבצקים.

בעזרת סכין פורסים אותה לריבועים מבלי לגעת בתחתית התבנית לחלוטין. מפזרים שומשום על כל פרוסה מרובעת.

אופים בתנור מוגדר על 200 מעלות עד להשחמה טובה.

בתיאבון...