מה זה תפוח אדמה מסייר? איך להכין את תפוחי האדמה המסיירים הקלים ביותר?

לאחרונה הדרך בה מכינים אוכל וטכניקות חשובים יותר מבישול. זה נובע מהמונח בתחרות מסטרש ששודרה ב- TV8. בין טכניקות חיתוך במסטרקלס הלילה, תפוח אדמה מסייר הפך לטרנד. אז מה זה תפוח אדמה מסייר? איך להכין את תפוחי האדמה המסיירים הקלים ביותר? הנה כל הפלא

צָרְפָתִית "טורניר" מהמילה ומדי פעם עם המקבילה האנגלית של המילה "הסתובב" המכונה גם תפוח אדמה לסיור, הוא הפך לאחד הנושאים הנחקרים ביותר בימים האחרונים. תפוח אדמה סיור, שהוא למעשה טכניקת חיתוך תפוחי אדמה, הוא 4 או 4 בהתאם לגודל לאחר קילוף תפוחי האדמה. הוא נחתך לשמונה חלקים וחותך בחלקו העליון ובצדדיו ליצירת צורה דמוית ביצה מוארכת. באופן אידיאלי, תפוח אדמה מסייר צריך להיות סביבו 7 צדדים, אך תפוח אדמה עם 8 צלעות הוא גם מקובל.

תוך כדי סיור במוצר, יש להקפיד לא לבזבז יותר מדי חומר. לאחר הקילוף, החלקים הקצוצים בשלב הסיור מונחים לשימוש במחית מרקים.

תהליך הסיור יכול להיעשות לא רק לתפוחי אדמה, אלא גם לירקות כמו גזר או קישואים. ירקות שמוכנים בטכניקת טיול משמשים בדרך כלל כקישוט לאחר שסובטים או מאודים.