המראה של עירית זהה לחלוטין לבצל קפיצי, והטעם זהה. עירית, מזון מועיל הידוע בתכונותיו האנטיביוטיות, התפשט בהדרגה בארצנו. אנו בודקים את כל השאלות הסקרניות לגבי עירית, המשמשות במיוחד בתוכניות בישול.
עירית היא סוג של בצל, המכונה גם עירית. עירית, המכונה גם Allium schoenoprasum בבוטניקה, נצרכת לעתים קרובות במדינות אירופה, אסיה וצפון אמריקה. בשנים האחרונות טורקיה מעוניינת בהחלט לראות את הטעם של עירית. לעירית, המגיעה לאורך של 50 ס"מ כאשר מתקיים מצב גידול טוב, יש הזדמנות לגדול במקומות גבוהים בארצנו כמו ארזורום, ריז, טונצ'לי והקארי. עירית, שתוכלו להשתמש בהם בסלטים וארוחות בצורה טרייה, כלולה בגבינת העשבים המפורסמת של ואן ומשמשת גם במנות כתבלין. עירית מיובשת, לעומת זאת, יכולה להתאים לכל מתכון שתרצו. ניתן לצרוך אותו בצורות שונות כמו רוטב פיצה, רוטב פסטה, רוטב מרינדות בשר, רוטב מרק. אם תרצו תוכלו לצרוך עירית גולמית לארוחת הבוקר וארוחות אחרות כמו פטרוזיליה וחסה. במיוחד מנות ביצה כמו חביתה וגברים; זה גם מוסיף טעם לפסטה, סלטים ובשרים על האש. ניתן להכין חומץ צמחי מרק עלים. גבינות שמנת הולכות טוב עם עירית קצוצה. ניתן להוסיף אותו ביוגורט.
יתרונות בצל בלם מה הם
עירית היא ירק המכיל ויטמין A. זה מגן על בריאות העיניים בזכות ויטמין A.
עירית הוא בצל שמזין שיער. בזכות הוויטמינים והמינרלים שהוא מכיל, נמנע יובש שיער.
עירית מנקה את הטפילים המופיעים במעי. זה מכין את הסביבה הדרושה לכך שהמעיים יעבדו בצורה נוחה יותר.
עירית היא ירק נוגד חמצון. זה מנקה את הגוף מחומרים מזיקים תוך זמן קצר.
על פי מחקרים, לאנשים הצורכים עירית לעיתים קרובות יש דפוס שינה בריא יותר.
הבדלים בין בצל בלם ובצל ירוק
עירית חלולה בפנים. יש שכבה נוספת בתוך העלים של בצל ירוק. כאשר הם מיובשים, ניתן להשתמש בעירית כתבלין. לבצל ירוק אין את היכולת לייבש. הוא נצרך גולמי.