איך מכינים לחם המבורגר בבית?

אפשר להכין לחם המבורגר בבית בצורה קלה ובריאה. מתכון לחם המבורגר שאתה וילדיכם תאהבו לצרוך...

יש מתכון שבמיוחד ילדים יאהבו... בבית לחם המבורגר עושה... כעת ניתן ליצור המבורגרים, אותם אמהות צורכות על ידי ילדים, ותוהים אם הם בריאים. בעזרת המתכון שנתן לכם תוכלו לקבל לחם המבורגר בריא וגם קל מאוד.

מתכון לחם המבורגר

חומרים;

* 15 גרם סוכר גרגירי

* 15 גרם שמרים טריים

* חלב (200 מ"ל

* 25 גרם יוגורט

* שמן זית 50 מ"ל

* ביצה 1 גדולה

* 550 גרם קמח

* 2 קמצוץ מלח

הכנת;

ראשית, מערבבים את הקמח והמלח בקערה עמוקה.

לאחר מכן הפוך את אמצע תערובת הקמח והמלח לחלולה והוסיפו את כל שאר המרכיבים לבאר, ערבבו לבצק ולישו היטב.

כאשר הוא מגיע לעקביות של בצק, מכסים את המכולה בחוזקה בכמה שכבות של סרט נצמד ומשאירים למשך שעה לסיבוב התסיסה הראשון.

קורעים את המתיחה אחרי שעה, חותכים כדורים בגודל לחם המבורגר מהבצק ולישים לצורת כדור עגול. מכסים שוב את הלחמים שאתם מעצבים לכדורים במתיחה ומבשלים 30 דקות. השאר אותו בצד לסיבוב התסיסה השני.

אופים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 20 דקות על ידי מריחת מעט חלמון ביצה ופיזור כמון שחור.

בתיאבון...