איך מכינים את המשקפת הכי קלה? תכולה והכנה של ארוחת zürbiye

אם אתה רוצה לפתוח את הדלת לטעמים שונים כארוחת ערב על השולחנות שלך, zürbiye הוא בשבילך. זורביאה, שתאהב את חובבי הבשר, הוא בין המנות המבושלות ביותר של מטבח אפיון. אנו חולקים אתכם את המתכון לזרביייה, שישאיר חותם על החך עם עקביותו, טעמו ושפע של בצל.

מנת זירבייה, שהיא מתכון שונה מאוד מאזור אפיון, היא טעם נהדר שיוסיף טעם לשולחן שלכם. המנה, המכונה גם חיסון בצל, טעימה מאוד. עם המראה שלו, זיקרים מעוררי תיאבון הם טעם שכולם צריכים לטעום. אם אתם רוצים להכין מתכון קל וטעים מאוד בבית, המתכון של זירביאה יהיה בדיוק בשבילכם. אם אתם מחפשים מתכון למשקפות להכנה עבור יקיריכם, או אם אתם תוהים כיצד להכין משקפות, תוכלו לקרוא "מתכון של זירבייה, איך מכינים משקפות?" חֲדָשׁוֹתתסתכל על שלנו

מתכון ZÜRBİYE:

חומרים

250 גרם בשר טלה
חצי כוס תה שמן זית
1 כף רסק עגבניות
חצי ק"ג בצלי שאלוט
מלח
פלפל שחור
פלפל אדום

זִיוּף

שים את קוביות הטלה בסיר גדול. הוסיפו עליו מים והרתיחו אותו עד שהוא נהיה רך.

קח את שמן הזית בסיר. מוסיפים את השאלוט בכללותו ומטגנים אותם עד שהם הופכים לורודים.

מוסיפים את רסק העגבניות וממשיכים בטיגון עד שריח רסק העגבניות נעלם.

מסננים את בשר הטלה המבושל בעזרת מסננת, מוסיפים אותו לבצל וצולים עוד 3-4 דקות.

הוסיפו 2 כוסות מים שרקחתם את הבשר ותבלו במלח ותבלינים. מוציאים מהכיריים ומגישים חם.

בתיאבון...