איך להכין את הפרופיטרול הכי קל בבית? טיפים להכנת פרופיטרולים בבית

אנו משתפים אתכם במתכון של פרופיטרול, הידוע כקינוח הנצרך על ידי חובבי השוקולד ונצרך ביום ובלילה. אם אתם רוצים להכין את הקינוח הטעים הזה שאתם רגילים לאכול במאפיות בבית, עליכם בהחלט להציץ במתכון שלנו.

פרופיטרול הוא קרם מיוחד הממולא בבצק בצורת כדור וקינוח מכוסה בשוקולד מומס. לא ידוע מהיכן הפרופיטרול. למען האמת, סהראפ סויסל הצהיר כי פרופיטרול הוא קינוח צרפתי. משתמשים בבצק מבושל קל בייצורו. זה בין הקינוחים שכולם אוהבים, בין אם הם קטנים או גדולים. למרות שקצת קשה להכין קינוח פרופיטרולי בבית, שכמעט מבטל משברי שוקולד, הוא יסנוור את האורחים בפנים הרכים שלו. מי שרוצה להכין פרופיטרולים בבית יכול לסקור את המאמר שלנו עוד היום. סביר להניח שהפרופיטרול שיוצר על ידי יישום הטריקים יהיה רע. מסיבה זו, חשוב להיזהר בעת הכנת הקינוח הזה. פרופיטרולים מוכנים בקפידה יהיו מועמדים לקבל ציונים מלאים גם מכם וגם מהאורחים שלכם.

מתנה לרווחיות:

חומרים

לרוטב השוקולד;

220 גרם שוקולד מריר
200 גרם שמנת

לקרם;
500 מ"ל. חלב
1.5 כוסות תה של סוכר מגורען
3 כפות קמח
ביצה 1
חבילת וניל אחת
לבצק הפרופיטרולי;
כוס מים אחת
1 כוס קמח
חצי חבילת מרגרינה
3 ביצים גדולות

זִיוּף

ראשית, התחל בהכנת קרם המתכונים. קחו את החלב והסוכר בסיר עמוק, ערבבו היטב. לאחר מכן הוסיפו קמח וביצה וערבבו עד שהוא מגיע לסמיכות עבה.

כשמחשיך מוסיפים את הווניל ומסירים מהאש. מכניסים למקרר לשעה.

לאחר מכן תוכלו להכין את בצק ה- Profiterole. הרתיח את המים והמרגרינה בסיר עמוק.

מוסיפים את הקמח למים שמנים רותחים ומטגנים 5 דקות.

כשהוא נאסף כמו בצק, מוציאים אותו מהתנור ומנוחים.

מוסיפים את הביצים לבצק המנוחה ולשים היטב. ואז לנוח למשך 15 דקות.

קח כף קינוח אחת מהבצק ששמרת ושפך אותו לתבנית האפייה עם נייר אפייה בעזרת כף.

אופים 40 דקות בחום של 180 מעלות. לאחר מכן, צור חור מלמטה בעזרת סכין.

ממלאים אותו בשמנת ומסדרים על צלחת הגשה.

לאחר הכנת רוטב השוקולד בסיר, שופכים אותו מעל.

תוכלו להגיש את הקינוח החם על ידי פיזור אבקת פיסטוק עליו.

בתיאבון...